讃岐うどん しのみ家 - 京都で見つけた絶品の肉うどん -の詳細

讃岐うどん しのみ家 - 京都で見つけた絶品の肉うどん -
放浪うどん人 ー 全国のうどん屋さんをめざして ー
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記事タイトル 讃岐うどん しのみ家 - 京都で見つけた絶品の肉うどん -
概要

この日は仕事で京都を訪ねていました。 お昼時、JR東海道線西大路駅付近でうどん屋さんを検索したところ、 「讃岐うどん しのみ家」さんがヒットしました。 大変失礼ですが、あまり聞いたことの無い店名・・・。 〇〇ログでの口コミも1件のみ・・・。 一物の不安を抱えつつも、とにかく行って…… more 食べてみないと、どんな店かは分からない。 私はしのみ家さんへ向うことにしました。 西大路駅から10分ほど歩いた場所にお店がありました。 一見、大きな倉庫のように見える集合住宅の一角に、暖簾を掲げていました。 お店に入りますとほぼ満席で、地元での人気ぶりがうかがえます。 店内には厨房に面したカウンター席と、壁面にもカウンター席が設けられていました。 中央には大き目のテーブル席があり、全体で20席以上あったかな? 通路が広くて、のんびりと落ち着いた雰囲気のお店です。 私は厨房に面したカウンター席に座りました。 さっそくメニューを拝見。 今回は「肉うどん」といなり寿司を注文しました。 品物は注文してすぐに運ばれて来ました。 どうやら見込みで麺を茹でているようです。 「肉うどん」には生卵がトッピングされていました。 真上から見ると、いなり寿司もなかなかの大きさで、 食べ応えのある昼食になりそうです。(^^♪ まずは出汁をひとくち・・・。 これがとても旨い!!(^○^) 肉の旨味が溶け込んだ鰹風味の出汁です。 少し甘めですが、生卵と一緒にいただくと、すき焼き風な感じで美味しいです。(^-^) 麺は滑らかで、コシのしっかりとした麺です。 小麦の風味も良く、美味しい麺です。(^-^) お肉は、甘辛い味付けが私好み。(^^♪ 出汁の中には、そのお肉がたくさん入っていて、食べ終えた後の満足感が半端ないです。 生卵に絡めて食べると、よりいっそう美味しかった!!(^○^) いなり寿司ですけど、京都のいなり寿司は、舞妓さんなどが食べやすいように、 ひとくちサイズのものが多いの中、このお店のいなり寿司は、なかなかの大きさです。 油揚げがらジュワ~と滲み出る甘味と、酢飯のしょっぱさが程よくて美味しかったです。 しのみ家さんの「肉うどん」、 これまで私が食べた肉うどんの中で、トップレベルの絶品肉うどんです。 心にしっかりと届く味でした。 大変満足させていただきました。(^○^)     しのみ家ジャンル:うどんアクセス:JR東海道本線(米原-神戸)西大路駅 徒歩13分住所:〒601-8304 京都府京都市南区吉祥院前河原町1 二宮荘西棟1F(地図)周辺のお店のネット予約:・御肴 ずっころばしのコース一覧・玄品ふぐ 京都駅前の関のコース一覧・牛たん処 たん味屋 京都駅前店のコース一覧周辺のお店:ぐるなび 吉祥院・鳥羽×うどん情報掲載日:2020年3月7日       おいしい一皿と出会おう!SARAHhttps://sarah30.com/   皆様の協力が必要です。 リレー・フォー・ライフ・ジャパン大阪あさひhttp://relayforlife.jp/osaka-asahi/ Osaka Great Santa Ran(大阪グレート・サンタ・ラン)http://www.santa-run.com/ ↓↓皆様に一読いただければ幸いです。久保田 鈴之介さんの思い - リレー・フォー・ライフ・ジャパン2017大阪あさひhttp://blog.goo.ne.jp/sasuraieigabito/e/ddc14bef81fdf53bbe65e3f8abbe03de close

讃岐うどん しのみ家 - 京都で見つけた絶品の肉うどん -
サイト名 放浪うどん人 ー 全国のうどん屋さんをめざして ー
タグ うどん 京都府(京うどん・その他)
投稿日時 2020-03-08 02:40:01

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