南海高野線「北野田」駅ちかくにある「農家のうどん屋」さんへ食べに行きました。駅の近くといいながらも、また車での訪問ですよ。 午前１１時オープンのお店です。その少し前に到着したら、まだ暖簾があがっていませんねぇ～隣にある大きな家は、店主の自宅のようでその納屋を改装したよ…… more うな造りのうどん屋さんですよ。 少し店前で待っていると、暖簾がかかってオープンです。 一昨年の１１月にオープンしたお店で、店内は真新しく感じるぐらいで手入れが行き届いています。大将の話では、関西のあるうどん屋さんで少しだけ修業経験がおありとのこと。 前回の訪問時より、ざるうどんがメニュー入りしました。それ以外は、ほぼ同じかな？  このお店に来ると、この日替わりメニューのチェックが必要です。このメニューを見てたら、ビールが欲しくなりますなぁ～最初に書いたとおり、車でやって来たので我慢ですわ～　（大滝汗） 今回は、ぶっかけうどん（冷）と原木しいたけの天ぷらをお願いしました。 器が大きいから、麺が少なく見えますねぇ～原木しいたけの天ぷら こちらは、「農家のうどん屋」さんの名前のとおり、基本自家製のお野菜を天ぷらにしているとのこと。もちろんお野菜だけですよ。（笑）この原木しいたけも奥様の実家が栽培しているもの。 椎茸の味が濃厚で、ゴッサウマ～いやん！！これは気に入りましたねぇ～ぶっかけうどん（冷） 先ほども書いたとおり、器が大きいですねぇ～そして、極細麺のため、より麺が少なく写ってしまいます。 関西でも１～２を争う極細麺。しかし、少しの伸びとコシもバッチリです。メチャメチャ美味しいですねぇ～～！！前回いただいた時よりもコシがあるように感じました。 地域がら高齢者が多くて、麺が少しずつ細くなってしまったとのこと。これ以上細くなる心配もないから、大丈夫かな？（笑）細麺好きには、超オススメのうどん屋さんですよ。「農家のうどん屋」堺市東区北野田４５９－３　　　地図営業時間　　　午前１１時～午後２時　　　　　　　　　午後５時～午後９時定休日　　　　 日・月　過去の訪問　　　　 ぶっかけうどんとちくわ天となすび天 close

農家のうどん屋　＠　ぶっかけうどん