興味のあるお店があり、大阪府吹田市を訪ねました。 目的のお店は、ＪＲ吹田駅から徒歩５分ほどの場所にある、 旭通商店街内の「手づくりうどん卵らら華」さんです。 ２０１７年に開業したお店ですが、今回初訪問です。 店内は厨房に面したＬ字タイプのカウンター席と、窓側に面したカウンター…… more 席があります。 出入口扉の横に階段があるので、２階にもイートスペースがあるようです。 さっそくメニューを拝見。 今回私は「ちく玉天ぶっかけ」を、プラス５０円で大盛りにして注文しました。 しばらく待って運ばれて来たのが↓↓こちら。 ちくわ天は、縦に半分切られたものが２個載っています。 真上から見た時に、綺麗な盛り方だなぁ・・・と思いました。 麺も良い感じです。(^－^) まずはその麺をいただきました。 グミ感の良い麺です。 また、噛んだ時に押し返してくるバウンド感も最高です。 小麦の風味も味わえ、節の旨味が効いた出汁との相性も良い。 私的に、かなり印象に残る麺でした（もちろん良い意味で）。(^^♪ ちくわ天もホクホクサクサクで美味しかったです。 半熟玉子天も、とろ～りして、麺にもよく絡み、美味しくいただきました。(^－^) 卵らら華さんのうどんは、明るくて晴れやかな気分になれるうどんでした。 大変満足させていただきました。(^－^) しかし・・・ＪＲ吹田駅近辺には、良いうどん屋さんが増えたものだ・・・。 うどん司さん、野口製麺所さんなど・・・。 それぞれに個性があって美味しいから、三軒のお店を食べ比べるのも良いかも？     手づくりうどん 卵らら華 住所：大阪府吹田市元町７－２電話：？     おいしい一皿と出会おう！ＳＡＲＡＨhttps://sarah30.com/   皆様の協力が必要です。 リレー・フォー・ライフ・ジャパン大阪あさひhttp://relayforlife.jp/osaka-asahi/ Osaka Great Santa Ran（大阪グレート・サンタ・ラン）http://www.santa-run.com/ ↓↓皆様に一読いただければ幸いです。久保田 鈴之介さんの思い　－ リレー・フォー・ライフ・ジャパン2017大阪あさひhttp://blog.goo.ne.jp/sasuraieigabito/e/ddc14bef81fdf53bbe65e3f8abbe03de close

手づくりうどん 卵らら華　－　明るくて晴れやかな気分になれるうどん　－