２０２０年１月１８日 （土）うどん店のリストは相当数あるけど、毎年ここだけは絶対に行っとかなあかんやろ的な店が自分的には数店舗あり、こちらがその筆頭のようなお店で昨年８月以来の訪問となりました。１等賞を取ろうと張り切って３０分前に着いたのに既にお待ちの方が！待ち始めて暫くすると奥…… more さんが出てきて暖簾を掛け初め、定刻の２０分も前に開店し入店することに！！ん、ん、ん？？？前店舗から通ってるけどこんなこと初めてでメッチャラッキーな感じ！２番手で入店して早速メニューのチェックをすると、全品２０～３０円ほど価格ＵＰしているようです。特筆すべきは上の段の左端に「麺の大盛りは御座いません。」の文字が！！！いつも大盛りを食べてる方は厳しいですね。天ぶっかけ定食か、きつね定食かかなり悩んだ末に↓↓に決定。☆ きつね定食　（８３０円）出てきたのも早かったね！！小さな正方形の揚げが２枚乗るのがゆきの流。このお出汁の美味しいこと！！！奥さんに「ぬるめで」って頼んだらキョトンとしてはったけど、奥さんから大将に「きつねぬるめで」っと伝えるだけで自分的にドンピシャのぬるさ加減！！”あつあつ” と ”ひやあつ” の丁度中間ぐらいって言ったら分かるのかな。　今日の麺も平打ちやけどそんなこと全く関係がないような。喉ごしの優しいフンワリとそしてモッチリした麺は心地の良い食感で、旨味爆発の味わい深い出汁と相まってメッチャうま～～！！！☆ かやくご飯もう説明不要のメッチャクチャ旨いやつ！こちらに来てこのかやくご飯を食べなかったら何か損をしたような気さえする、そんなに超美味しくてホンマ絶品です。　ご馳走様でした。１１時前には店を出たけど既に行列が！！店内にも２～３名お待ちです。私の隣に座られたご婦人が「木の葉丼セット」を頼みはったけどなにか渋いなと思ってしまう自分です。　店内の様子はこちらをご覧ください。《 うどん　ゆきの 》住　　　所：　大阪市東住吉区山坂３－１０－１４電　　　話：　０６－６６２２－８８６６営業時間：　１１：００～１４：００定 休 日 ：　日曜・祝日駐 車 場 ：　なし （近隣にＣＰが少なく、公共交通機関がお勧めです） close

うどん　ゆきの　＠大阪市東住吉区