今回のランチは、大阪の梅田 北新地で2020年02月23日にオープンした、はなまるうどん 北新地店で釜あげといなりです。 お店は北新地エリアで御堂筋沿いあり、店名の書かれた大きな看板が目印です。 JR大阪駅から南へ徒歩約８分。   店頭には大きなメニュー看板が掛かっ…… more ています。 期間限定メニューは、はまぐりうどん。 レギュラーメニューのコクうまサラダうどんも目立っていますね。 コクうまサラダうどんはさっぱりとしていて食べやすいので、夏に食欲が低下したら食べに来ようと思います。   お店は２階にあるので、階段を上がって２階へ。 左側の塗り壁と照明の雰囲気が良いですね。 ２階へ上がるとすぐ目の前にお店の入口があり、扉を開けて店内へ入ると、お店の方の明るい挨拶に迎えられます。   いつものようにトレイを手に持ち、うどんの注文を済ませ… 天ぷら、おにぎり、いなりなどのサイドメニューの中から欲しい物を選び、レジコーナーへ。   レジコーナーの手前には、ミニ丼セットのメニューも貼ってあります。   今回は釜あげを注文！！ サイズは中(２玉)で、天ぷらは選ばず、いなりを２つお皿の上へ。 釜あげは茹で上がるまで時間が掛かるので、番号札を受け取り、先に会計を済ませます。 席はカウンター席とテーブル席があり、通路などのスペースを広く取っているので、ゆったりした雰囲気になっていて良いですね。   テーブルの上にはしょうゆと七味。   しばらくすると、釜あげのできあがり！！ アップで いなりもアップで ２玉はボリュームありますね〜。影が被って見えにくいですが、10cm定規も一緒に写っています。 では     いただきます！！     釜たまをするするっと。 うん、もちっとしたやわらかな弾力で噛み心地の良いうどんです。 つゆは味が濃いめでキリッとした印象で、すっきりとした味わいのうどんと対照的で美味しいですね〜。   するするっとうどんを食べ進め、生姜で味変を。   するするっと。 キリッとしたつゆに、生姜のこれまたキリッとした爽やかな風味が加わり、美味しいですね〜。   いなりをぱくっと。 もっちりとした食感にこちらもちょっと濃いめの味付けです。 全体的な味わいは落ち着いた味わいなので、うどんにとても合います。   今度は生姜＋ごまの味変でするするっと。 うまい(笑) ごまのマイルドな香ばしさが加わり、さらに風味が増しました。   うどんをするする、いなりをぱくぱくと食べ進め、完食です。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 はなまるうどん 北新地店 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-8-19 (google map) 06-6136-8852 10:00-23:00 HP close

どちらももっちりと良い食感の釜あげ、いなり「はなまるうどん 北新地店」in 北新地 梅田 大阪