大阪市北区天神橋３丁目にある扇町うどん屋「あすろう」さんに食べに行きました。最寄り駅は、大阪メトロの「扇町」駅ですよ。 ２０１９年３月１０日にオープンしたうどん屋さんで、私はその６日後の３月１６日に食べに行きましたが、今回は２回目の訪問になりましたよ。 店内…… more は、コンクリートと木がたくさん使われていて、とてもオシャレな空間です。うどん屋さんらしくないと書くと失礼かもしれませんが、オシャレなカフェの雰囲気のお店なんですよねぇ～メニューです。 オープン当時とほとんど変わっていませんねぇ～ということは、消費税増税でもお値段据え置きなんですよねぇ～ おや？熱いぶっかけうどんも登場したようですなぁ～私の注文したうどんは、こちらです。和牛肉おろしぶっかけ（冷）＋かやくごはん小 この日は、午前中出張があって、「あすろう」さんでお昼をいただきました。ということは、平日の訪問なんですよねぇ～～！メニューに書いてあるとおり、平日のお昼（１１時～１４時）限定のごはんセットです。かやくごはん好きなので、もちろんチョイスですよ。かやくごはん 具材の味が浸みだしたかやくごはんです。 とても貴賓のある味付けで、好みの味。超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！和牛肉おろしぶっかけ 名前のとおり、和牛肉と大根おろしの乗ったぶっかけうどんです。 すごい牛肉が乗っていましたよ。和牛肉が高騰しているのに、タップリの量。 また、牛肉のうま味を生かすためにシンプルな味付けです。超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！ 伸びのある細めの麺。冷水でしっかりと絞められていますが、すごく伸びと弾力がありました。噛んだ食感は、グミのような弾力があって、超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！ オープン当時とほぼ同じ麺の食感ですよ。継続して、いい麺を出していますねぇ～ そして、また食べたくなるうどんですよ。扇町うどん屋「あすろう」大阪市北区天神橋３－８－３　　　地図営業時間　　　午前１１時～午後４時　（麺切れ終了）定休日　　　　　木曜日　　第２・４水曜日過去の訪問　　　　　　とり天鯛ちくわ天と温泉たまごのぶっかけ close

扇町うどん屋　あすろう　＠　和牛肉おろしぶっかけ