久しぶりに兵庫県神戸市の三宮を訪れました。 ここまで来たならば、以前から気になっていたお店を訪ねよう。 そうして向かったのが↓↓こちらのお店。 神戸北野坂にある「手打ち・本格讃岐うどん吉家」さんです。 さっそく店内へ。 店内はシャレた造りです。 窓が大きく、明るくて、落ち着きの…… more ある雰囲気。 ゆったりとした気分で食事出来そうです。 私が訪ねたのは午後２時過ぎ、そんな時間帯でもぽつりぽつりと来客があります。 お昼時はきっと満席になるんだろうな、そう思いました。 ↓↓メニュー 私が今回選択したメニューは「鶏玉天ぶっかけうどん」です。 こちらの鶏天は、朝引きの鶏せせりを使用している為、数量限定となっています。 時間が時間だったので、もう売り切れかな？と思いましたが、ダメ元で注文。 すると運よくオーダーが通りました。(^_^)v しばらく待って運ばれて来たのが↓↓こちら。 「鶏玉天ぶっかけうどん」です。 天ぷらの盛り方が良いですね。 見た目から食欲をそそります。 鶏天がたくさん載っていて嬉しくなります。(´▽｀) 熱いうちに鶏天を食べてみました。 衣のサクサク感が良い。 最初の口当たりは「あれ？味が薄いかな？」と思いましたが、 コリコリな食感と共に、噛んで行くうち、旨味がジュワーと口の中に広がります。 うん、美味しいですね。(^^♪ さて、麺をいただきましょう。 平打ちでコシのある麺です。 歯当たりも良く、モチモチ感も良いですね。 数種類の節をブレンドした、少し濃いめのぶっかけ出汁との相性も抜群でした。 良い麺です。(^^♪ 半熟玉子天もとろみ加減が良くて、麺によく絡みます。 黄身の味も良く、美味しくいただけました。(^－^) 吉家さんの「鶏玉天ぶっかけうどん」、とても美味しいです。 とても美味しいですが、 鶏むね肉や、もも肉を使った鶏天ぶっかけうどんを、日頃よく食べている人にとっては、 少し物足りなさを感じるかもしれません。 鶏せせり天はとても旨いけど、むね肉やもも肉に比べると、ボリューム感に乏しいので・・・。 まあ、比べてはいけないのでしょうね。(;^_^A とにもかくにも、良いお店なのは否めません、また訪ねたいと思います。 次回は「牛すじぼっかけぶっかけうどん」を食べてみたいですね。 「ぼっかけぶっかけ」の響きが最高！！(^_^)v     手打ち・本格讃岐うどん 吉家 住所：兵庫県神戸市中央区山本通２丁目１４−２０ アンカーハウス 2F電話：078-222-8090      皆様の協力が必要です。 リレー・フォー・ライフ・ジャパン大阪あさひhttp://relayforlife.jp/osaka-asahi/ Osaka Great Santa Ran（大阪グレート・サンタ・ラン）http://www.santa-run.com/ ↓↓皆様に一読いただければ幸いです。久保田 鈴之介さんの思い　－ リレー・フォー・ライフ・ジャパン2017大阪あさひ　－http://blog.goo.ne.jp/sasuraieigabito/e/ddc14bef81fdf53bbe65e3f8abbe03de close

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