瀬戸大橋を渡って、またまた香川県に行ってきました。今回は、「超麺好き団と行く大人の遠足　２０１９」ですよ。２０１５年は、うどんだけではない香川県ツアー２０１６年は、カキオコを食べよう岡山グルメツアー２０１７年は、飛騨牛を食べよう飛騨高山の旅２０１８年は、きしめん・ひつ…… more まぶしを食べよう名古屋グルメツアーと開催して、今回は初心に返って香川県へとうどんを食べに行ってきましたよ。 私を含めて、うどんを食べるのが大好きな人と、うどんを造るのが少しだけ得意な方で構成された集まりです。（笑） 最初に向かったのは、三豊市にある「上杉食品」さんですよ。少し前の関西うどん界では、知らない人はいないと言われた「いわーん」さんの案内でやってきましたよ。５～６年前になるでしょうか？年間に２００杯近くのうどんを食べ歩いて居た方で、超うどん好きですから「超麺好き団」の資格はあるでしょう？私は、多くても年間１５０杯ぐらいですからね。 その「いわーん」さんが最近お気に入りが、この「上杉食品」さんなんですよねぇ～～ うどんを注文して、出来上がりを待つメンバーです。かけうどん　（小） このメンバーのご意見番であるケロ姐さんが注文したうどんです。ご意見番というよりもわがままを言うだけかな？（笑）おネギは、最初から入って運ばれて来るので、おネギが苦手な方はご注意くださいね。しょうゆうどん（小） こちらは、私が注文したうどんです。前記の「いわーん」さんも同じうどんを注文。オススメなのは、やっぱり冷のうどんでしょうか？ 大根おろしが別皿で出て来たので、少し乗っけました。麺を持ち上げると・・・・・・ 暴れるような麺じゃないですか！写真を撮るのに苦労しますなぁ～～（オー汗） 中太の麺で、香川では太い部類ですね。西讃ということもあるのでしょうか？小麦粉の風味が、フワッと香ります。しっかりとしたコシのあるタイプで、ゴッサ好みで、超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！ 卓上にあった醤油をかけて一気に完食！！以前は、もっと柔らかいイメージがあった「上杉食品」さんですが、私が間違っていたのか？食べに行った時間も関係あるのでしょうか？どちらにせよ、麺好きがオススメするだけのことはありますよねぇ～～「上杉食品」 香川県三豊市豊中町上高野２７９１　　地図 営業時間　　午前６時３０分～午前９時頃　（麺切れ次第終了） 定休日　　　 月曜日  過去の訪問　　　   納豆うどん　　　　　　　　　　　   ひやかけ                            　かけうどん（あつあつ）　　  close

上杉食品　　＠　しょうゆうどん