香川の讃岐うどん店「ならでは」が凝縮されている、坂出市の人気店・・・！ 【人気ブログランキングに参加中！】 1クリックで10ポイントが加算されます（1日1回のみ） がもううどん（蒲生） 『がもう』は高難度。 まず、店舗がどこにあるのかわからない・・・！ カーナビを頼りに…… more 駐車場らしき場所に降り立って、店舗を探す。 『がもう』の「お土産うどん」を販売しているふうな建物は、すぐに見つかるけれど、肝心の『がもううどん』本館が見当たらない・・・。 「駐車場はわかるが店舗がわからないうどん店なんて、なかなかない！逆はあるにしてもだ・・・」 迷っていると「お土産うどん」を販売する店舗の反対側で人の声がする。それが『がもううどん』の本館だった。 平日の午前10時半頃。中途半端な時間帯ゆえに、「いつもの『がもう』」ほどではないにせよ、多少の行列はできている。 「がもううどん」のメニューはシンプル うどん 小（1玉）150円 うどん 大（2玉）250円 うどん 特大（3玉）350円 のみ。あとはトッピングで・・・ 天ぷら（1個）100円 あげ（1枚）100円 温泉たまご（1個）100円 生たまご（1個）50円 そんな構成。 出汁は・・・ 温かいかけ出汁（あつあつ、ひやあつ用） 冷たいかけ出汁（ひやひや、あつひや用） 濃い口出汁（「ぶっかけ」や「釜玉」用） 醤油（「醤油うどん」用だが「釜玉」にかける人も多い） 以上が用意されていて、すべてセルフシステムにて進行する。 セルフシステムは難易度高め 注文はうどんの大きさと温冷、「あつい」「ひやい」のみ。その後の流れはこう。⇒  秒速でうどんの提供 ⇒ セルフで「天ぷら」や「卵」「きつね」などをトッピング ⇒ 先に会計 ⇒ 食べたい食べ方に合わせて、出汁や醤油をかける（温かい出汁は鍋から、冷たい出汁は蛇口をひねってかける） ⇒ 店内およびその辺で適当に食べる ⇒ 食器返却（勢いあまって食器を持って帰ってはいけない） と・・・。 讃岐うどん初心者には、かなりの高難度・・・！ だが近年の香川における人気うどん店は、おおよそ観光地のようになっていて、店の人々も初心者の対応に慣れている。『がもう』においても客側が戸惑う以前に、大抵は上手に誘導してくれる。 わからない場合は聞けばいい。 それは恥でも何でもない。むしろ他の客にとってはシステムを知れる、ありがたい行為。 竜一さんほどの達人になると大丈夫だが、一見の観光客が多い『がもう』。 わりとみんな、わかっていない。 わからないことを聞くのは、ある意味正義。聞けば、恥ずかしいどころか大衆の心のヒーローになれる。 「とはいえ、コミュ障の俺なら絶対に聞けないがね・・・」 うどん小（1玉）あつあつ 温かい麺に、温かい出汁をかけ、それにセルフで「ちく天」をのせている状態。 食べるのは、野外・・・！ 店内にも座る席はあるが、狭小。ほぼ常に満席。 『がもう』は、店の外で食べるのが、デフォ！普通のこと・・・！ 行列ができる人気店「がもう」の「駐車場」で、冬の寒い中食べる「あつあつ」は至極のうまさ この絶景・・・！ しびれるっ・・・！ 店の外観、うどん、ロケーション・・・！ 讃岐うどんの原風景のすべてがここにある・・・！ かたすぎず、やわらかすぎない、絶妙のかたさを誇る麺。 滑らかな舌触り・・・！ 抜群のアルデンテ・・・！ 「恐ろしい喉越し！麺が胃に滑り落ちる・・・！」 通常、うどんは噛んで飲む。それが当たり前。 しかし『がもう』のうどん。 「まだほとんど噛んでいない内に、うどんが勝手に喉を通っていく・・・！」 どこの手打ちうどん店の大将も言う。「うどんは生き物だ」と。 『がもう』のうどん！本当に生きている・・・！ 「麺がいいだけじゃない。かけ出汁もコクがあって、圧倒的ハイレベル・・・！」 そのとき竜一は心底安心していた・・・。 「『がもう』の近所に住んでいなくてよかった。こんなのが近くにあったら毎日通って、うどんニートになっていたところだ・・・」 【人気ブログランキングに参加中！】 1クリックで10ポイントが加算されます（1日1回のみ） 「がもううどん」の所在地、営業時間、定休日、駐車場 所在地／香川県坂出市加茂町420−1（地図） 営業時間／平日8:30～13:30頃、土曜・祝日8:30～13:00頃 定休日／日曜、第3、第4月曜、体育の日 ＊臨時休業の場合などもあり、その都度、下記リンク先の「営業カレンダー」にて確認するのが無難。 （参考：がもううどん【公式】） 営業形態／セルフ（詳細は本文にて） 駐車場／有 一人行きやすさ／○ その辺で適当に食べる感じで…。 子連れ行きやすさ／○ 幼児連れは車で食べると、楽。 close

讃岐うどんの名店「がもううどん」行列の人気店おすすめの「うどん」