「令和３度目の讃岐うどんツアー」の２日目です。２軒目に向かったのは、綾歌郡綾川町の「池内うどん店」さんですよ。 うどんの看板がありますが、どこから入るのかな？道路沿いの椅子では、うどんを召しあがっている方も居てますなぁ～ 家と家の間にかけられた暖簾…… more の中にたくさんの人が吸い込まれて行きます。ここが「池内うどん店」の入口なんですよ。釜玉で有名な「山越うどん」さんのすぐ近くで、お店の前を何回も車で通っています。が、「池内うどん店」さんに食べに入ったのは、実に８年ぶりになりますなぁ～～ 奥の製麺室で、うどんを受け取ります。そばとうどんがセイロに並べられていて、そのどちらかを注文。両方乗っけた通称「アベック」もありですよ。あとは、温麺か冷麺の選択です。そば　１玉 これは、同行の先輩が注文したものです。８年前もこの先輩と二人で「池内うどん店」さんに来ましたが、その時もそばを食べてますやん！！８年前とまったく同じでっせ！成長しない親父ですなぁ～（笑）うどん（冷）　１玉 写真では分かりづらいと思いますが、濃いめのぶっかけ出汁がかかっています。そして、おネギをトッピングされたものを受け取りました。相変わらずラーメンを入れる器に入ったうどんです。ゴッサ変わってますよねぇ～～！！ この写真ならうどんの底にあるぶっかけ出汁が分かりますかな？？ 中太の麺は、モッチリとした弾力があり、適度のコシも兼ね備えています。ゴッサ美味しいですねぇ～～！！ テーブルの上にあった一味唐辛子を途中でパラリ！！グッと味も引き締まります。シンプルな製麺所で味わう一杯は、その雰囲気も味のひとつですよ。「池内うどん店」 香川県綾歌郡綾川町牛川４８７－１　　地図 営業時間　　　午前７時～午後２時  （麺切れ閉店） 定休日　　　　 月曜日 過去の訪問　　　　うどん１玉 close

池内うどん店　　＠　綾歌郡綾川町