２０１９年９月２３日 （月）今日のランチは川西市の国道１７号線沿いにあるにある「情熱うどん　伊和正」へ昨年７月以来の訪問。実はこちらに来る前、少し手前にある某店の裏の駐車用で開店を待ってたんですが定刻の１１時になっても扉は開かれず、表に回ってみるとシャッターに「臨時休業」の張り紙…… more が！！何か２日前と同じやん。　　私みたいに裏口から入店するお客さんも多いんやから裏にも張り紙が欲しかったネ。出来ればＳＮＳで通告を！てなことで某店からほんの数分車を走らせこちらに到着です。食べ終えてから写真を撮ったけど、なんで歩道に車を停めるんやろう。　「本日のおすすめ」って前からあったんかな？このランチメニューから注文しようと思ってたけどベースが値上がりしてて更に土日祝はＵＰするんでやめときましたわ。いやぁ～小市民なんでネ。レギュラーメニューはどうかな？見比べてないからよう分からん。こちらはトッピングメニューこれは「こだわり」やね！数年前に製麺機が壊れてから手作業に変えられたようです。そして暫く待って注文した↓↓が登場です。☆ ちく玉天ぶっかけ　（８５０円）ランチメニューでなく他の冷たいのんを探そうと思ったら何やらみんな赤く塗られていたのでてっきり温のメニューばかりと思ってたら違うんやったね。う～ん、分かりづらい。　一筋引っ張り上げて啜ってみると、あれっ２００８年のＯｐｅｎした時からずっと感じていた伸びやグミ感が全くなくなっていたような。　出汁をかけてパチリ！レタスやキュウリが加わって彩りが華やかになったやん。　麺肌、麺線は目を見張るものがありますネ！で、別容器に入ったぶっかけ出汁をかけてズズッといただくとうん？あれっ？やっぱり違う？やや固コシ気味で何とも素朴な麺だという印象に！！Ｏｐｅｎ当時から毎年１度は訪問しているんやけど、明らかに違うわ。ただ決して不味いとか言うのではなく、過去の印象とかなり違うということなので、そこは誤解しないでくださいネ。でもこの麺でカレー系をいただいたらピッタリかも知れません。店主は「本日のおすすめメニュー」に標準を合わされていたのかな？ご馳走様でした。チョット見にくいね店内の様子はこちらをご覧ください。《 情熱うどん　伊和正 》住　　　所：　兵庫県川西市東畦野５－３－１０電　　　話：　０７２－７９５－２３７７営業時間：　１１：３０～１５：００　（ＬＯ１４：３０）　　　　　　　　１７：３０～１９：３０　（土曜日のみ）　定 休 日 ： 　月曜日・第３火曜日 （祝日の場合は翌日）駐 車 場 ：　 あり （お店の近くに３台分） close

情熱うどん　伊和正　＠川西市東畦野