今日からしばらく週末は長崎の話です。何気に長崎が今年最後の飛行機。今年は良く羽田に来ました。そして長崎空港から近い協和飯店という店に来ました。ちゃんぽんや皿うどんが美味しい店だそうで。駐車場が狭いので早めに行った方がいいとの事だったのですが、流石に30分前は早かったみたい。って思…… more ってたら早めに開けてくれました。まだ10分以上も前なのに。ラッキー。前回長崎に来た時は、来たらすぐに皿うどんを食べたんですよ。今回は何にしようか。ちなみにダル麺ってやつも有名だそうで。でも麺類だけじゃなくて、色んなものが美味しいらしい。いいねー。ここまでクリアに見えると凄く楽しい。店にはサインが沢山。まあこの数が味に比例するわけじゃ無いですけどね。皿うどんの太麺。麺ダブルにしました。生まれて初めて食べる太麺の皿うどん。太麺だとあんかけじゃ無いんですね。どっちかと言うと焼きそばみたいな見た目。うおー！美味い！何だこれ。この太麺が旨味を全部吸ってるって感じ。その旨味っていうのはこの野菜だとか、色んな具材から吸ってるっていうのもあるんですが、長崎で食べるちゃんぽんは割とガチな豚骨スープを使っているので、そのスープの旨味も吸ってるんですよね。なので野菜もめっちゃ美味い。肉の存在感もあるし、もちろん魚介類の旨味もあるんでしょう。それらのお陰でとんでもなく美味い皿うどんになってるのです。麺ばかりだと思ってたら、野菜もかなりの量。ちょっと麺だけ食べ過ぎたか。ちなみにスープはこんなもん。なので見た目はほぼ焼きそばなのです。イカとかタコとか、普段シーフード的な料理ってあまり好きじゃ無いのですが、ちゃんぽんや皿うどんとなると話は別。いやーこれ本当に美味い。ちなみにこのガラス扉は開くんですよ。ここから料理を出されるのでちょっとびっくりします。美味かった。最近食べたご当地グルメの中でダントツで気に入りました。そりゃ欅坂だって来るだろうし、福山さんだって来ますよね。協和飯店関連ランキング：ちゃんぽん | 諏訪駅、大村駅で、スタジアムに行くまでまだ余裕があったので、ちょっと山の方まで。むむむ。本当にこれやってるの？明らかに廃墟なんですが、ちゃんとやってました。良かった良かった。ジャージーファーム直売所です。ここのソフトクリームが美味い！ソフトクリームなのに滑らかさは無いのですが、牛乳そのものって感じ。いやーなかなか良い出だしですね。ってな事でスタジアムに向かいます。続きはまた明日です。ジャージーファーム直売所関連ランキング：アイスクリーム | 肥前長田駅、小江駅、東諫早駅コメントはツイッター@AEGAEGAEGでお待ちしてます。インスタグラムaegsonもやってます。ツイッターより頻繁に更新してますので、よろしければ。ランキングもまだ参加してます。下のボタンを押していただければ順位が上がるのです。ご協力お願いします。 close

太麺の皿うどんがこんなに美味いとは！　協和飯店