この日のお昼は難波にて。 こちらのお店でランチタイム♪ 難波駅とエディオンアリーナ大阪（大阪府立体育館）の中間にあるお店。 祝花が飾られていますが、2019年8月28日(木)に新規オープンしたみたいです。 おそば屋「花粉～hanako～」。 「かふん」ではなく「はなこ」と読む…… more んですね。 京丹波の黒豆を練り込んだそばを提供しているそうです。 十割そばもありますよ。 「hanako-花粉-（はなこ）」。 つけ蕎麦、ざる蕎麦、温蕎麦、そして丼もあります。 日替わりランチも3種類用意されていました。 お店の正式名称は「花粉ファースト～hanako first～」になるみたいです。 店内は木目調で、とても綺麗です。 そば屋さんと言うより、カフェ＆バーの雰囲気です。 夜はお酒も飲めるみたいです。 卓上もオシャレに揃えられています。 私はカウンターに腰掛けて、ランチメニューの中からおまかせ天ざる蕎麦+コーンバターだしごはんを注文しました。 蕎麦の大盛りは+100円みたいですが、コーンバターだしごはんは大盛り無料だったので、蕎麦はデフォルト、ご飯は大盛りでお願いしました。 待つ事5分ほどでおまかせ天ざる蕎麦+コーンバターだしごはんが登場しました！ 天ざるを頼むと天つゆとそばの出汁は一緒になっているケースが多いですが、こちらはしっかりと分けられています。 拘りがあるんでしょうね。 コーンバターだしごはん、あまりイメージができなったのですが、出汁で炊いたご飯の上にコーンバターと昆布を絡めたのが載せられています。 だしごはんはあっさり、コーンバターは濃い目で混ぜて食べるとちょうどいい塩梅となって、とても美味しかったです。 何杯でもいける！とついつい言ってしまうやつですね！笑 天ぷらは海苔、たけのこ、ナス、そして海老。 特にたけのこと海老が美味しかったです。 どちらも肉厚で食べ応えがありました。 こちらがメインの蕎麦。 黒豆が練り込まれているようですが、蕎麦本来の美味しさも楽しめます。 こしがあり、ねばねば感と言うかとろみみたいのを感じる蕎麦です。 これはそば湯が美味しいんだろうなと思っていたら、食べ終わるちょっと前にそば湯が登場！ そして、食べ終わるタイミングで黒豆茶も出していただけました。 そば湯をおつゆに入れるとやはり、ねばねばドロッとしていて蕎麦を感じる事が出来ます。 また、黒豆茶も黒豆の美味しさが凝縮されていて、美味しかったです。 美味しくお腹も満たされたランチでした。   ☆★☆花粉ファースト～～hanako first☆★☆ ジャンル：そば 電話：06-6695-7677 住所：大阪市浪速区難波中1-17-13 営業時間：11:00～23:00 定休日：不定休   close

難波の花粉ファースト(hanako first)で日替わりランチのおまかせ天ざる蕎麦+コーンバターだしごはん！