久しぶりの更新になります。今日は、市原市の光風台近くにあります『十六亭』さんに行ってきました。名前の読み方はそのままなのでしょうか・・聞き忘れましたさて、いつもの通り写真をUP！では、暖簾をくぐって・・今回については、『海老天せいろ』『ふんわり』（生ゆば天せいろ）を注文しました。…… more お蕎麦は、信州産だそうです。ニ八で良く打たれています。冷やしもOK！いい歯ごたえといい香りがします！美味しいお蕎麦ですね～細めに切られていてGoodお汁も出汁感たっぷりでおいしい！残念なのはあとから蕎麦湯ではなく割と早めに来ていたのでぬるくなってしまっていた事ですね・・・天ぷらは、中はホクホク周りはサクッて感じで美味しかったです。ゆばは水分もあまり出ずにいい感じで食べ応えがありました。丁寧な仕事ですねまだできてそんなにしていないのでお客さんがちらほらに感じますが、絶対美味しいお店ではありますので、私のリザーブにしたいなぁって思いました。あ、！一つ・・・お蕎麦は少なめ（１４０～１５０ｇ）ですので、お腹いっぱいにしたい方は大盛りを！今日はご馳走様でした、星☆☆☆です。また伺います～～蕎麦(そば) ブログランキングへ close

手打そば　　『十六亭』