２０１９年６月２日 （日）今日のランチは須磨区の板宿商店街近くにある「おうどん　くるみ家」に昨年１２月末以来、通算７回目の訪問です。前回訪問では予想に反して開店時間ギリギリに訪問したら既に店内ほぼ満席との苦い思いがあったので今日は２０分前からスタンバイ。　業務用扇風機もセットされ…… more 、お客さんを大事にされているのが分かります。一番客で入店したのでこの写真を撮らせていただきました。前々回訪問の時までは左側奥のカウンターはテーブル席だったんですが、前回訪問時からこのように変わっていましたネ。早速こちらをチェックしましたが、速決定です！！☆ 日替りくるみ家定食　（８００円）選べるうどんはぶっかけうどん冷を選択し、麺大盛り（無料）でお願いしました。　今月中旬にある健診を考えて大盛りはやめとこうと思ってたんやけど、結局大盛りを注文してしまうんよネ。　麺も出汁もエエ表情してる！ぶっかけ出汁はもり家グループ独特のもので、何とも上品でかつインパクトがあって旨味があるのが特徴です。今日の麺も絶好調というか、もり家グループのレベルの高いこと！！ムニュグニュとした弾力を伴うコシ感はメッチャ心地良く、この旨味溢れるぶっかけ出汁とのコンビも最高でどう表現して良いのやら、ほんとメチャクチャ旨いですネ！！っていうか、こういう風にして活字にしての本来の表現とはまた違った美味しさがある訳で、それを表現したいのにボキャブラリー不足で上手く表現できません。☆ 春キャベツのゴマ和えこれはどなたの担当なのでしょうか？若い方にはまだまだ難しい味付けで、優しくそれでいて素材の旨味を充分引き出しているのが凄いですね。☆ 淡竹入りしっとりおからこれも凄いと思う一品で、相当数の具材が混じり合い、ほんとしっとりとした美味しいおからが出来上がってます！！☆ 鶏五目の炊き込みご飯名のごとく鶏のしっかり入っていましたが、幸いにもゴロッとした大きいものはなく、何とか耐えられるぐらいのものであり、これまた美味しくいただきました。☆ 薬味これぐらいタップリと薬味があればバッチリ味変が出来ますね。今日のうどんはうどん自体が美味しかったのは勿論のこと、小鉢や五目ご飯の満足度も非常に高く、普通に「ご馳走様でした。」では終われないようなもので、ひつこいようですがホント美味しかった！！ご馳走様でした。外待ちしている際にメニューを渡され、前回訪問時と季節限定メニュー以外は内容も価格も変わっていませんが、次回以降の自分のために改めてメニューを貼っておきましょう。　今の季節の限定はこちらやね。メッチャ見やすいメニューです。ポールで入店し真っ先に出てきましたが流石の人気店、店内は勿論のこと、外にまでお待ちのお客さんがいらっしゃいました。　《 おうどん　くるみ家 》住　　　所：　神戸市須磨区前池町２－８－３電　　　話：　０７８－７３１－１３１３営業時間：　１１：００～１４：３０　　　　　　　　１７：００～２１：００定 休 日 ：　月曜日駐 車 場 ：　なし　（近隣にＣＰあり） close

おうどん　くるみ家　＠神戸市須磨区