「新店・名店を巡る讃岐うどんツアー」の最後のお店です。２日目も６軒目のうどん屋さんになりますが、向かったのはさぬき市にある手打ちうどん「そらいけ」さんです。 最近のうどんツアーでは、鳴門まで下道を走って帰ります。その途中で立ちよううどん屋さんの中で、メンバー…… more の超お気に入りが「そらいけ」さんなんですよ。前回の讃岐うどんツアーでは、午後２時閉店にギリギリ間に合わずで、お店の前にきたら暖簾が降ろされていました。 今回ｊは、そのリベンジの気持ちが強くて１２時５０分に入店しましたが、たくさんのお客さんで賑わっていましたよ。メニューです。 すうどんが１７０円で、かけうどん２５０円です。このお値段の差について、初めて食べにきた時には理解ができずに戸惑ったものです。 初訪問の時の記事は、こちらです。さて、今回はかけうどんの冷を注文です。ひやかけと言ったほうが分かりやすいでしょう。少し待って登場のひやかけです。 　は同じひやかけです。私は、ねぎ抜きでお願いしました。こちらのお店は、一般店。テーブル席に座って注文したら、できたうどんを運んでくれます。会計も食べ終わってからの後払い。ひやかけ（ねぎ抜き） かけうどんなのにすごいトッピングです。このトッピングなしが、すうどんになってお値段もお安くなります。真っ白なかまぼこが２枚と紅白のかまぼこが２枚。そしてもうひとつ白い物は・・・・ なんとお餅なんですよ。冷たいお出汁のひやかけですから、お餅がそれほど柔らかくなってはいません。それだけが残念ですが、このトッピングはいいですよねぇ～イリコ風味ががっつりとしたひやかけ出汁。やや醤油感が強めでありますが、メチャメチャ美味しいですねぇ～～ 写真で見ても分かると思いますが、かなり硬めの剛麺です。噛むと押し返してくる弾力も強めで、ゴッサ美味しいですねぇ～～！！「そらいけ」さんは、いつ来ても硬めの剛麺で、好みのタイプです。 今回も最後に最高のうどんで締めることができました。好みの麺だったし、「そらいけ」さんは大好きですよ。超美味しいうどんを食べて、余韻にひたりながら帰路につきました。手打ちうどん「そらいけ」香川県さぬき市大川町田面２２５０－１　　地図営業時間　　　　午前１１時～午後２時定休日　　　　　 木曜日過去の訪問　　　　　　　ひやかけ　　　　　　　　　　　　　　　かけうどん（温）＆すうどん（冷）　　　　　　　　　　　　　　　ひやかけ＆すうどん close

手打ちうどん　そらいけ　＠　今回もひやかけ