こんにちは。 (有)イワセアグリセンター　常陸秋そば営業担当　イワセです。 ある休日。相方と久しぶりに、ひたちなか市の蕎麦店 満志粉（ましこ）さんを訪ねました。 玄関前はきれいに清掃され、打ち水も。おもてなしの心を感じます。 本日のおすすめ品は、十割そば、…… more 2点盛りせいろ、とろろ海老天そば、 奥久慈しゃもつけそば、穴子の天ぷら（活〆）。 お値段の記載が無いので、いろんな意味でドキドキします(;^ω^) 改めまして、お品書きはこちら。 田舎・もりそば　770円　つけとろろ　990円　天せいろ　1430円。 おすすめの、とろろえび天そば　1330円、奥久慈しゃもつけ　1400円。 僕は（誕生日でもないのに）奥久慈しゃもつけそばにしました(^^; 相方と逆じゃないの？と思われるかも知れませんが 今日は逆です（笑） 蕎麦は蓋付きの重箱で出され、空ける楽しみが提供されます(^^♪ いつもより、少し細めに打たれた蕎麦。 夏バージョンでしょうか？のど越しがとても良いですよ(^^♪ 奥久慈しゃも汁は、きれいな笠間焼の器で！ （ピンボケですが）しゃも肉は弾むような弾力があり、ジューシー！ しゃもつくねは、ほろっと崩れる瞬間に肉汁が溢れます💛 一方相方は、おすすめの「とろろ海老天そば」を！ この海老の大きさ、ご覧になれますでしょうか？ トンカツ屋さんの「ジャンボエビフライ」に匹敵する 太さ＆長さ！しかもプリップリ！ このメニュー、本来は「ぶっかけ」で食べるのですが 一度食べたことがある相方は、具沢山に苦戦したとかで 蕎麦猪口を別途お願いしました。 だったら天せいろでいいんじゃね？と思いますが 天ぷらの他に、海苔、カイワレ、とろろまで付くからお得だとか（笑） 半分食べたあたりで、つけ汁にとろろを投入して味変。 なるほど、この食べ方はアリかも(≧▽≦)！ 最後にサラトロの蕎麦湯を飲んで、ご馳走様でした！ 「名人」が打つ蕎麦、今日も美味しかったです💛 そば　満志粉（ましこ） 茨城県ひたちなか市高野3267 電話029-285-0031 営業：11:00～14:00　17:00～19:30 定休日：月曜日（祝日の場合は翌日休み） 駐車場：店前に10台程度 こだわりの常陸秋そば・米・麦・大豆の生産販売 農業生産法人　有限会社イワセアグリセンター  食と農のポータルサイト　うまいもんどころ 常陸秋そば　蕎麦粉通販イワセアグリセンター close

ひたちなか市「満志粉」の奥久慈しゃも＆とろろ海老天そば！