ＪＲ並びに近鉄「河内永和」駅近くの讃岐うどん「加重」（かじゅう）さんへ食べに行きました。今年の３月にＪＲおおさか東線が新大阪まで延伸。それに伴い、ＪＲ「河内永和」駅に停まる電車が増えて、私的には便利になりましたよ。 この日も電車を乗り継いで、仕事帰りに立ち寄りました。…… more 表の黒板メニューです。 おや？ひやひや（ひやかけ）がありますやん！黒板をチェックした後に、お店に入ると・・・・お～～！店内はほぼ満席に近い状態です。入口に一番近いカウンター席が空いていたので、そちらに着席です。まずは、ビールを注文！ 「加重」さんでは、赤星ラガービール・アサヒスーパードライ・ハートランドビールの３種類あって、私は大好きな銘柄の赤星ラガーを毎回注文しています。それにしても泡を入れ過ぎですよね。（オー滝汗）酒の肴にお願いしたのは・・・高野豆腐天とかしわ天 「加重」さんの名物の高野豆腐天です。味付けが大好きで、毎回頼んじゃいますなぁ～ 味がシュンでいて、その味も絶妙です。スーパーゴッサ好きな味付けで、スーパーゴッサ美味しいですねぇ～～！！かしわ天 鶏肉の中でも、希少な部位である「ふりそで」を使ったかしわ天。こちらも味付けがよくて、ゴッサ美味しいですなぁ～～！！出汁巻き玉子 次にお願いしたのは、出汁巻き玉子です。注文を受けてから焼き上げる出汁巻き玉子です。 フワッとした焼き上がりで、３００円とリーズナブルなんですよ。だから、ついついお願いしちゃいますねぇ～～ 芋焼酎を飲んでいると、お客さんも私一人だけになってしまいました。黒板にあったひやひやをお願いいたしましょう。ひやひや ガラスの器に入ったひやひやです。とても涼しげに感じますよね。 イリコの風味がしっかりと出たお出汁です。えぐみや雑味がなくて、ゴッサ美味しいですよねぇ～～！！私的には、もう少しイリコの味を効かしたのが好みですが、こちらのお客さんに合わせて、控えめにしているとのこと。これでも、 「兄ちゃん！魚臭いでぇ～～！」っておっしゃる東大阪のお客さんが多いとのこと。 麺は、しっかりとしたコシのあるタイプです。噛むと押し返して来る弾力も強くて、ゴッサ美味しいですねぇ～～！！この麺もオープン当時よりもやや柔らかくなった印象ですが、これでも硬いとおっしゃる地元のお客様が多いとのこと。 途中から、おネギや天かす、蒲鉾を乗っけて、一気に完食。 お出汁まで、きれいに平らげました。ゴッサ満足しましたよ～～！（笑）讃岐うどん「加重」（かじゅう）大阪府東大阪市高井田元町２－９－１４　　地図営業時間　　午前１１時～午後３時　　（ＬＯ２時４５分）　　　　　　　　午後６時～午後９時　　　（ＬＯ８時４５分）定休日　　　 日曜日・土曜日の夜　　過去の訪問　　　　　  　淡麗ニボＳＩＯつけ麺                                 　なめこおろしぶっかけ　　　　　　　　　　　　　　　すだちひやかけ　　　　　　　　　　　　　　　天盛りぶっかけ（冷）　　　　　　　　　　　　　　　おろしぶっかけうどん＋半熟玉子天・ちくわ天 close

讃岐うどん　加重　＠　ひやひや