「２０１９年　令和最初の讃岐うどんツアー」に行って来ました。１０連休のゴールデンウィークも終わった直後の５月１０日（金）～１１日（土）に一泊で行って来ましたよ。一日目の一軒目に向かったのは、高松市内の手打十段「うどんバカ一代」 さんです。 ５時５０分にお店に…… more 到着です。平日の朝とあって、誰も列んでいませんなぁ～～！！ゴールデンウィーク期間中は、上の写真を撮った位置よりも後方の駐車場の角を曲がって、行列が伸びていました。多い時では、その道の次の角も曲がって、コの字型に行列が伸びた状態。想像を超える大行列だったそうですよ。 それから１週間も経ってないのに、この状態で、平穏な平日に戻ったようですなぁ～今回は、最初の客として入店です。私達が帰る間には、出勤前の地元の方が５人程が食べにき来ただけですよ。 平日の朝のまったりとした時間帯です。土曜日なら、こんな状態ではなく、観光客がたくさん朝から来店される人気店ですよ。 さて、朝一のうどんは何をいただきましょうかねぇ～～！！ 釜バターが人気のお店。でも朝一は、温かいかけうどんかな？？「バカ一」さんのひやかけは、美味しくて、超ゴッサ好きなうどん。悩みますよねぇ～～！！今回注文したうどんは、こちらです。かけそのまま＋ミンチカツ ミンチカツ 天ぷらは、揚げ立てサクサクでした。朝一なので、やや少なめでしたが、コロッケにするか？少し悩んでミンチカツをチョイスです。今回も同行のコスパ野郎さんのオススメでミンチを選択です。 その理由は、どちらも１００円。コロッケとミンチカツが同じ１００円なら、迷わずミンチカツを取るべきです！と力説ですわ～（笑）会計時の計算がややこしくならないように、天ぷら類を同額にしているお店が多く、「バカ一」さんも同じ状態なんですよね～～！かけそのまま  香川では、ひやあつともかけそのままとも呼ばれるうどんです。今回は、注文時に「かけそのままお願いします！」って言ってお願いしましたよ。イリコ風味が漂うお出汁です。やや塩分が高めな印象ではありますが、ゴッサ美味しいですねぇ～～～！！ 麺は、ひやあつにしたので、しっかりとしたコシを感じます。モッチリ感もあって、ゴッサ美味しいですねぇ～～！！ さて、今回はどのようなうどんツアーになるのでしょうか？一軒目に、レベルの高い麺をいただいただけに、今後が心配ですよねぇ～～まあ、気楽に行きましょう！（笑）手打十段「「うどんバカ一代」 香川県高松市多賀町１－６－７　　地図 営業時間　　　午前６時～午後６時 定休日　　　　 無　休　 過去の訪問　　　     釜バターうどん                          　　釜バターうどん　　　　　　　　　　　　　ひやかけ　　　　　　　　　　　　  釜バターうどん                              ひやかけ                          　  カレーうどん（出汁入り）とひやかけ　　　　　　　　　　　  　かけうどん（温）　　　　　　　　　　　    ひやかけ                              ひやかけ　　　　　　　　　　　　　しっぽくうどんとひやかけ　　　　　　　　　　　　 ひやかけ 　　　　　　　　　　　 　ひやかけ 　　　　　　　　　　 　   釜バターうどんとひやかけ 　　　　　　　　           カレーうどんとひやかけ 　　　　　　　　　　 　 　肉うどん（冷） 　　　　　　　　　　　  　ひやかけ 　　　　　　　　　　　  　ひやかけとウインナーパン 　　　　　　　　　　　    ひやかけ 　　　　　　　　　　　 　 釜バターとひやかけ 　　　　　　　　　　　　  ひやかけ close

手打十段　うどんバカ一代　＠ かけそのまま