みなさまこんにちは陳腐男です！ さぬきうどん食べてますか！？ 今日も岡山まで朝から出かけて 新店巡りをしております(*´▽｀*) まずは小さなパン屋こむぎで 朝ごはん代わりにパンを買って すかさずお昼ご飯を食べるため 岡山市役所方面へと南下して 今回やってきたのはこちら！ いし…… more ば志 岡山市北区春日町に４月下旬 オープンしたうどん屋です 近所のうどん屋はしょうが屋や 讃岐の男うどん能勢鹿田店などで お店のすぐ北にはデカ盛りの 中華料理昇福門もあります★ 元々この場所もだるまやという うどん屋の跡地でしたね～ 久しぶりのうどん屋の新店で なかなか期待が高まります！ しかも豊前うどんという 北九州発祥のうどんだそうで ちんぷの大好物の讃岐うどんと どう違うのか楽しみですね 気持ちが高ぶっていて開店の １０分前には着いてしまった！ ポールポジションってやつだ！ 豊前うどんいしば志の基本情報 住所　岡山県岡山市北区春日町3-11 電話番号　086-201-3144 営業時間　11：00～15：00 　　　　　17：30～21：30 定休日　なし というわけで入店です！ ニューオープンということで 店内は綺麗でシックでお洒落☆ 夜はお酒と合わせるんだろうな～ カウンター席が１５席弱で ボックス席も少しありました 驚いたのは１１時の開店と同時に 僕以外にも３組くらいのお客さんが どっと入られたこと(`･ω･´) めっちゃ流行ってるようです★ メニューを見てみると トップには店主からの 熱いメッセージが書かれてる 本日はご来店頂きまして 誠にありがとうございます 麺は茹でたて、天ぷらは揚げたて 提供までに時間がかかるそう！ 店主さんのお名前は石橋でして 石破氏ではないみたいだ(ﾟ∀ﾟ) あと豊前うどんの紹介です 豊前裏打会という団体は 大地のうどんも入っている 有名な団体ですね(∩´∀｀)∩ 讃岐が表なら豊前は裏という ネガティブにも取れるような 発想から来ているみたいです… ここからはうどんメニュー まずはお得なランチメニュー ぶっかけランチ８３０円 いろんな具材の乗っている ぶっかけうどんと いなり寿司or炊き込みごはん 具だくさん出汁うどんセット７８０円 具材のたくさん乗ったかけうどんと いなり寿司or炊き込みごはん ご飯ものも付いていてお得だな～ 単品うどんメニューも けっこう種類が揃ってますね～ ぶっかけうどん、おろしぶっかけ 温玉ぶっかけ、とり天ぶっかけ ごぼ天ぶっかけ、海老天ぶっかけ 肉玉ぶっかけ、かけうどん わかめうどん、きつねうどん ごぼ天うどん、肉うどん 海老天うどん、肉ごぼ天うどん トッピング各種あります まだまだ変わりどころで つけ麺うどん、湯だめうどん 肉汁湯だめうどん、ざるうどん 定食や丼ぶり物メニューは 開店したばっかりなのもあり 現在準備中のようでした(^^♪ お飲み物もあります ビール、焼酎、レモンサワー 日本酒、ハイボール ノンアルコールビール コーラ、ラムネ、カルピス というわけで注文です！ 薬味は九州産の唐辛子があり 黄柚子こしょう→黄金→逃走 魔→蠍→大魔王の順番で どんどん辛くなっていくそう ごぼ天うどん ランチセットもお得でしたが やはり一番のオススメだという ごぼうの天ぷらが乗っている ごぼ天うどんにしてみました☆ 岡山や香川県のうどん屋では なかなか見ない天ぷらですね～ 九州のうどんって感じ(´▽｀) しかしごぼ天って大きいな～ ごぼうを丸々揚げるのではなくて 薄くスライスしたごぼうを 重ね合わせたかき揚げのようだ あんまり根菜の天ぷらってのは 土臭さとエグみがあったりして 苦手だったんだけど美味しいな！ サクサクの食感がたまらないのと 香ばしさがクセになりそうです★ これからは野菜天だからって バカにしないで食べようかな～ 天ぷらの美味しさはわかったが やはり肝心なのは麺ですよね～ ごぼ天の下に隠れていたのを 引きずりだしてみると 透き通るような透明感の細麺！ 稲庭うどんくらいの細麺だな～ 最近の香川では細麺ブームで 山ともうどんや一福も人気だが 僕は太麺が好きなんですよ～ しかしいざ食べてみると ふるふるとした食感に 心地よいコシを感じます！ 美味しいじゃないかΣ(ﾟДﾟ) 博多うどんのように柔らかくなく 讃岐うどんのように固くなく ちょうどいいのど越しかも 出汁もごぼ天によく合うし☆ 次回はまたランチセットや 丼や定食も食べたいかも！ 新店で豊前うどんという 珍しいお店に今後も期待！ close

岡山春日町『豊前うどんいしば志』揚げたてサクサクごぼう天うどん！