この日のお昼は南森町にて。 堺筋沿い、南森町と扇町のほぼ中間で新規開店のお店を発見！ 「どストライク軒」です。 祝花が飾られていますが、2019年5月20日(月)にオープンしたお店です。 まもなくOPENとなっていますが、OPEN直後にお店に入ることができました。 入って直…… more ぐ左側に券売機が設置されています。 つけそばとタンタンメンがメインとなっているようですが、オープン初日はタンタンメンの販売はされていませんでした。 そして、券売機の調子も悪いようで、直接オーダーする形となりました。 店内は右奥に厨房があり、その前に10人ほどが座れるL字型のカウンターがあります。 窓際には2人用のテーブルが2つあります。 ヒダリ側の壁にもテーブル席があったのですが、こちらは解放されていませんでした。 私はカウンターに腰掛けて780円のつけそばを注文。 カウンターには生卵(赤玉)がありますが、1個80円。 大・中・小で値段変わらず100円のメシを頼むと、赤玉がセットになるようです。 卓上にはお酢や一味が置かれていて、味変も楽しめます。 注文してから待つ事15分ほどで先ずは麺が登場し、更に2～3分待ってつけ汁が登場しました。 昔ながらのって感じの器です。 麺は太麺です。 デフォルトで頼むとそれほど量は多くなく、100g＝100円毎で量を増やしていけるそうです。 つけ汁には細かく刻まれたねぎ、キャベツ、かまぼこ、もやし、そしてチャーシューが入っていました。 野菜つけそば、肉野菜つけそばを注文すると、これらの量が多くなるのだと思います。 つけ汁は昔ながらの醤油ベースです。 つけそば・つけ麺はドロッとした粘度のつけ汁を出すお店が多いですが、こちらはサラッとしています。 味付けは濃い目になっていますが、麺を食べ終わった後、スープ割もなく、そのまま飲んでも美味しかったです。   ☆★☆どストライク軒FACTORY☆★☆ ジャンル：つけそば・タンタンメン TEL： 住所：大阪市北区南森町2-3-25 営業時間：11:30～ 定休日：   close

南森町のどストライク軒FACTORYのつけそば！