岸和田市の「うどんば　しん」さんへ食べに行きました。最寄り駅は、ＪＲ「東岸和田」駅。でも、毎回車での訪問なので、最寄り駅からの具体的な距離は分かりませんよ。 今回も嫁さんとお昼を食べに来ました。駐車場完備のお店だけに、ほとんどのお客様は車での訪問のようですなぁ～&#16…… more 0;午前１１時開店のお店です。開店の時間に到着したので、この日の一番客になりましたよ。 お店の入って、奥の座敷席へと案内されました。カウンター席は、６席ほどで、ほとんどが座敷席なんですよねぇ～犬鳴豚のカレーうどん 和風出汁が前面に出たカレーうどんです。後からピリッとした辛さも広がってきて、超ゴッサ美味しいですねぇ～～！ 犬鳴豚は、後からトッピングした感じです。とても甘味のある豚肉で、ゴッサ美味しいですねぇ～～！！ 温かい麺は、モッチリとした中にもしっかりとしたコシを感じます。和風ダシ系のカレーうどんで、嫁さんの大好きなタイプで、ゴッサ喜んでいましたよ。 私は、少し悩んで、唐揚ちく玉天ぶっかけをチョイスです。「うどんば　しん」さんでは、鳥天ではなく唐揚げなんですよねぇ～～！！その唐揚げが食べたくて、唐揚ちく玉天ぶっかけですよ。唐揚ちく玉天ぶっかけ（大盛） いや～！豪華なうどんの登場ですよ。名前のとおり唐揚げが３個とちくわ天、そして半熟卵の天ぷらが乗ったぶっかけうどん。大根おろしがたくさん乗っているのも、高ポイントですよ。お約束のちくわ天から望むショット！ 器をひっくり返して、こんな写真を撮っている親父もいないでしょう！（オー汗）お客さんが多いと、緊張しますが、この時点では少なめで一安心。（笑） 唐揚げは、しっかりと下味も付けられていて、何といっても衣が超ゴッサ美味しいのよ！もも肉を使った唐揚げで、中から肉汁が溢れてきました。 ゴッサジューシーですなぁ～～！！ロングサイズのちくわ天ですが、やや衣が厚めなのは好みからハズレていますね。この日の麺は、 伸びは少ないものの、噛むと押し返してくる弾力が強めの剛麺タイプです。伸び系が好きな方には、好みと違うと思いますが、私的には好きな麺。ゴッサ好みで、ゴッサ美味しいですねぇ～～！！ ２９００円の神戸牛の炙り肉ぶっかけうどん！一度は食べてみたいですねぇ～～事前予約の夜限定が辛いですなぁ～～！！食べられない言い訳にしましょう！（笑）「うどんば　しん」岸和田市土生町２－１－２１　　　　　　 ユウビルディングス 101号　　　地図営業時間　　　午前１１時～午後３時（LO２時３０分）　　　　　　　　　午後６時～午後１０時（LO９時３０分）定休日　　　　 不定休過去の訪問　　　　　 　熟成但馬牛炙り肉ぶっかけうどん　　　　　　　　　　　　　　熟成但馬牛肉ぶっかけうどん close

うどんば　しん　＠　唐揚ちく玉天ぶっかけ