福岡県です。 「釜喜利うどん」さんで丸天うどんを食べたあと、私は地下鉄で次のお店に向かいました。 福岡市営空港線赤坂駅を離れ、電車に揺られること６分、呉服町駅に到着。 ５番口から地上に出て、そこからは徒歩で３分足らず。 訪ねたのが↓↓こちらのお店。 創業が昭和２９年の老舗店「…… more みやけうどん」さん。 店頭の大きな提灯が目印です。 お店は大正時代に建てられたという古民家。 早速中に入りますと、店内は奥行のあるお店です。 小上がりの座敷もあります。 入ってすぐに「うどんにしますか？おそばにしますか？」と訊かれました。 こちらのメニューはいたってシンプル。 うどん又はそば（各￥３００）の２種類のみです。 温かい麺（かけ）のみの提供で、冷たい麺はありません。 トッピングメニューは、ごぼう天・えび天・丸天（各￥８０） カウンターテーブルの上に↓↓このように置かれています。 ただし、セルフではありません。 注文すれば、お店の方がトッピングして下さいます。 その他に、わかめ・きつね・玉子（各￥８０）などのメニューも用意されています。 ご飯物はいなり寿司（１個￥５０）のみ。 現在の店主は２代目だそうです。 「撮影しても大丈夫ですか？」と訊ねると、 「どうぞ、どうぞ。」と、笑顔で気さくに応えて下さいました。 海外からのお客さんに対しても、とても丁寧な対応をされています。 雰囲気のよいお店です。(^－^) テレビ東京の人気番組「孤独のグルメ」でも紹介されたそうですよ。 私は「うどん」と「ごぼう天」を注文しました。 注文すると、すぐに運ばれて来ました。 こちらの麺は自家製麺ではなく、特注の麺を製麺所から仕入れられています。 製麺所で茹でられた麺を、注文の度、お店で温め直しているとの事。 お客さんに少しでも早く食べてもらう為の工夫だそうです。 まずは出汁をひとくち飲んでみました。 昆布と鰹の風味が良いし、トッピングされている天ぷらのコクも溶け込み、 とても美味しい出汁です。(^^♪ ごぼう天は、スライスされたごぼうがかき揚げ風になっています。 ごぼうの旨味と甘みがしっかりと味わえて美味しいですね！！(^^♪ 麺は伊勢うどんのような太さと軟らかさのある麺。 好みが分かれるところだとは思いますが、私は好きです。(^_^)v 茹で置きの麺ではありますが、ボソボソとした感じはありません。 むしろ、このモチモチ感は案外とクセになります。 「みやけうどん」さんのごぼう天うどん、大変満足させていただきました。 博多へ来たならば、また立ち寄りたいと思います。(^－^) 「みやけうどん」さんを出たあと、私は↓↓こちらを訪ねました。 「博多千年門」です。 この門の通りにあるお寺「承天寺」を訪ねました。 承天寺の本堂は、檀家さんしか入れないようです。 一般の人は立入禁止となっていました。 上の二つの画像は、門外から撮影したもので、中に立ち入ってはいません。 とにもかくにも、立派なお寺です。 そして、このお寺の脇に、ひっそりと佇む三基の碑があります。 ちなみに、この碑のある場所は、一般の方でも入れます。 この場所を訪ねるのは今回で２度目。 うどん好きな私が、博多へ来たならば、この場所は避けて通れないのです。 その理由が↓↓こちら。 ↓↓こちらの碑、「饂飩・蕎麦発祥之碑」があるからです。 以前にも説明していますが、 こちらの承天寺というお寺は、博多祇園山笠の起源となるお寺でも有名です。 そして、日本の饂飩・蕎麦発祥の地としても知られています。 承天寺を開山した聖一国師という僧が、 １２４１年に、中国からこの地に製粉技術を持ち帰ったのが由来とされています。 ようするに、日本の製粉のはじまりが、この地であると伝えられています。     みやけうどん ジャンル：うどん アクセス：福岡市営箱崎線呉服町（福岡県）駅5番口 徒歩2分 住所：〒812-0036 福岡県福岡市博多区上呉服町10-24（地図） 周辺のお店のネット予約： ・窯焼きビストロ 博多 NUKUNUKUのコース一覧 ・博多なぎの木 博多エクセルホテル東急店のコース一覧 ・博多 ほてい屋のコース一覧 周辺のお店：ぐるなび川端・祇園×うどん 情報掲載日：2019年5月2日        皆様の協力が必要です。 リレー・フォー・ライフ・ジャパン大阪あさひ http://relayforlife.jp/osaka-asahi/   Osaka Great Santa Ran（大阪グレート・サンタ・ラン） http://www.santa-run.com/   ↓↓皆様に一読いただければ幸いです。 久保田 鈴之介さんの思い　－ リレー・フォー・ライフ・ジャパン2017大阪あさひ　－ http://blog.goo.ne.jp/sasuraieigabito/e/ddc14bef81fdf53bbe65e3f8abbe03de close

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