大阪市浪速区下寺のうどん屋さん、 「釜揚饂飩 詫間」さんを訪ねました。 実は私、仕事の都合で、このお店の前をよく通っています。 ただ、こちらのお店の前を通るのは、いつも開店前の為、なかなか訪ねる事が出来ませんでした。 ですが、この日は運よく、開店直後に通りかかったので、これはチ…… more ャンスと思い訪ねる事にしたのです。 店内に入りますと、すでに先客が１名カウンター席に座っておられました。 しかも、もう食事を済ませた後・・・。 どうやら開店時刻より前に、お店を開けていたようです。 そのお客さんが、私と入れ変わるように退店されました。 驚きなのはその後のこと・・・。 次々にお客さんが来店され、あっという間に満席の状態です。 開店時刻から１０分も経っていないのに、店内はすごく賑わっています。 お客さんの会話から察するところ、ご近所にお住まいの方が多いようです。 地元に愛されているお店なんだと、そう感じました。 こちらのお店、２０１４年７月に、現在の場所へ移転され開業されています。 移転前は「詫間の麺 さぬき一番」という屋号にて、現在のお店のすぐ近くで営業されていたそうです。 さぬき一番さんの頃の常連さんが、そのまま引き続き、詫間さんへ来られているのでしょうね。 ちなみに「詫間」という店名ですが、店主の出身地が香川県三豊市詫間町との事ですから、 出身地が店名の由来ではないかと思います。 ↓↓メニュー     こちらのお店、カレーうどんの評判が良さげなので、私は今回「カツカレーうどん」を注文しました。 しばらく待って運ばれて来たのが↓↓こちら。 このビジュアル、食欲をそそります。(^－^) カレーをひと口飲んでみました。 とろみのあるカレーは、こくまろで、出汁が効いていて、とても美味しい！！(^^♪ あとから辛さが積み重なっていくタイプのカレーです。 このカレーを食べていると、何かしら懐かしい雰囲気に包み込まれて行きます。 毎日食べても飽きの来ないカレーだと思いました。 カツも良い。(´▽｀) 衣と一緒にお肉がサクッと噛み切れ、直後に肉の旨味がジュワ~と口に広がります。 カレーとの相性も良く、とても美味しいカツです。(^^♪ 麺も良いですね。 シュッとしてコシのある麺です。 また、伸びが良い麺なので、生粋の大阪人にも好まれる麺ではないかと思います。 詫間さんの「カツカレーうどん」、大変満足させていただきました。 冒頭にもお伝えした通り、このお店の前をよく通ります。 またタイミングが合えば、この「カツカレーうどん」を食べたいと思います。(^－^)   釜揚饂飩 詫間 住所：大阪市浪速区下寺3-1-14 エクレール夕陽ケ丘1F 電話：06-6630-8220       皆様の協力が必要です。 リレー・フォー・ライフ・ジャパン大阪あさひ http://relayforlife.jp/osaka-asahi/   Osaka Great Santa Ran（大阪グレート・サンタ・ラン） http://www.santa-run.com/   ↓↓皆様に一読いただければ幸いです。 久保田 鈴之介さんの思い　－ リレー・フォー・ライフ・ジャパン2017大阪あさひ　－ http://blog.goo.ne.jp/sasuraieigabito/e/ddc14bef81fdf53bbe65e3f8abbe03de close

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