２０１９年３月１０日 （日）今日は先週のリベンジで奈良の人気店「情熱うどん　荒木伝次郎」に昨年９月以来の訪問。先週は途中まで来たものの道路が思いの外混んでいて、大阪教育大前駅の手前で引き返すということになってしまいました。今日は先週よりも早く家を出発、するとスイスイ走れて１０時前…… more には近くのコンビニに到着でコーヒーブレイクしても店には１０時１５分頃には到着、早速ウェイティングシートに名前を書き込み一等賞を獲得です。　前回訪問時とほぼ同じ写真やね。こんな写真が撮れるのは１時間前でないと難しいかも？毎朝１０時頃にＬＩＮＥとＴｗｉｔｔｅｒで発信される日替わりの限定品！昨日やったら冷やかけがあったのに、１日違いで惜しいことしたわ。　そんなこんなで１０分も待たずに日替わりの限定が到着です。☆ 鯛ちくわ天ぷら付きとろろざるうどん ＆ サーモン丼 のセット　（１１８０円）つけ出汁の器の大きいこと！！出汁をケチってないのが太っ腹で素晴らしい！！今日の麺も絶好調やん！！前回訪問時の麺はチョット平打ちやったけどしっかり戻ってる！とろろと卵黄がある訳で ・・・・・大きなつけ出汁に入れていただきます。まずは何も付けずに麺そのままを啜ってみると小麦の香りが優しく鼻に抜け、甘さもあってエエ感じ。そしてしなやかで伸びのある麺は心地の良いコシ感が絶妙で、卵黄と、とろろを引き連れ旨味溢れる出汁と渾然一体となり、メチャクチャ旨～～～い！！！いやぁ～ほんまメチャンコ旨いやん！！☆ サーモン丼これ、新鮮なサーモンと分かるやつで、実に食べやすく旨いね！！☆ 鯛ちくわ天ぷらこちらはもういつ食べても納得の旨さで、今日も甘さといいサクサク感といいこれまた旨～！！やっぱり麺大盛りにすべきやったわと激しく後悔。　ご馳走様でした。冷やかけのことを大将に聞いてみると、また必ずやるとのこと。でもその日の１０時に発表があっても食べられへんので前日に告知するかまたはダイレクトメールで連絡頂戴とお願いしたら笑ってましたわ。　レギュラーメニューはこちらをご覧ください。《 情熱うどん　荒木伝次郎 》住　　　所：　奈良県磯城郡田原本町千代４３－１電　　　話：　０７４４－３３－０００７営業時間：　１１：３０～１５：００　　　　　　　 １８：００～２０：３０定 休 日 ：　月曜日（祝日は営業）・水曜日と金曜日の夜の部駐 車 場 ：　あり　（お店の前と横にあり隣の理容店と共同、また軽専用の駐車場が　　　　　　　　　　　　道路向かいに数台分できたようです） close

情熱うどん　荒木伝次郎　＠奈良県田原本町