店仕込うどん 讃岐麺屋 あうん @ 麻婆つけ麺の詳細

店仕込うどん 讃岐麺屋 あうん @ 麻婆つけ麺
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記事タイトル 店仕込うどん 讃岐麺屋 あうん @ 麻婆つけ麺
概要

 駒川商店街近くにある 店仕込うどん讃岐麺屋「あうん」さんです。日曜日にお昼ご飯を食べにやって来ましたよ。 午前11時30分オープンの「あうん」さんです。この日の一番客になりましたよ。カウンター席に座って、食べるうどんを吟味!! この日も嫁さんと一緒で、カレーうどんのメ…… more ニューを眺めてましたよ。嫁さんは、いつものように、トッピングが何もないシンプルなカレーうどんを注文です。こちらのメニューは、ランチ時は小ご飯が付いてきます。カレーうどん 和風ダシが効いたカレーうどんで嫁さんの好きなタイプです。 和風ダシの味が前面に出ていて、後半にはピリッとした辛さが広がります。ゴッサ好きなタイプで、超ゴッサ美味しいわよ~~!!(嫁さん談) 温麺は、モッチリとした弾力があって、美味しいカレーを引き連れてきますよ。 壁のメニューには、創作系のうどんがたくさん掲載されていますねぇ~お~~!麻婆つけ麺がありますやん!今回は、これをお願いいたしましょう。麻婆つけ麺 ざるうどんのような盛り付けで、半熟卵がトッピングされていましたよ。 まずは、麺だけをそのまま味わってみました。 小麦粉の香りが漂う麺。冷たい麺ですが、冷水で締めてなくて、やや温かさが残るように仕上げていますねぇ~ ラー油の浮いたつけ出汁の中には、たくさんのミンチ肉が入っていましたよ。 ピリ辛のつけ出汁にうどんを潜られると、辛いけど、美味い!美味いけど、辛い!!自分でつけ出汁に潜らせる度合いを調整しながらいただきました。ゴッサ辛いけど、ゴッサ美味しいですねぇ~~!! こちらもランチ時には、あと飯が付いてきました。もちろん残ったお出汁に入れて、麻婆丼として美味しくいただきましたよ。 創作系のうどんですが、こんなのもありですよね。辛いのは好きな方には、オススメのうどんですよ。 店仕込うどん 讃岐麺屋「あうん」 大阪市東住吉区駒川5-15-3     地図 営業時間   午前11時30分~午後2時30分          午後6時~午後9時30分 定休日     火曜日 過去の訪問           冷カレーうどん                                   ひやかけセット               土ごぼうと舞茸天のひやかけ  (2016年裏メニュー)                                 竹玉天ぶっかけ (大阪好っきゃ麺 2014)              カレーうどん (関西うどん名店ラリー カレーうどん編)                                 チャーシュー坦々つけ麺   (関西うどん名店ラリー)                          きつねぶっかけ                                   鯛竹輪天ぶっかけ(冷)と焼きチーズカレーうどん                      肉玉ぶっかけ               鶏天丼定食 close

店仕込うどん 讃岐麺屋 あうん @ 麻婆つけ麺
サイト名 美味いもん食らうンジャー
タグ うどん うどん 東住吉区
投稿日時 2019-03-30 01:20:04

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