京都で出会った蕎麦　 冬限定　冬のはりそば（あたたかいすだちそば）1100円   京都の旅そば　最終日のお昼はこちらへ 蕎麦　ろうじな 店名はロシア語の「故郷」 落ち着いた雰囲気の店内。平日の昼でもカウンターは満席だったが、 厨房横にある、奥のテーブル席が空いていて、待…… more たずに腰を下ろす。 お昼のおきまり（1300円）もいただきたかったが、 せっかくなのでアラカルトを2人でいくつかお願いする。 2月後半、まだ肌寒い季節ではあるが、まずはビール。 ハートランドに浸し豆のアテがうれしい。 花わさびの醤油漬け 黒板のメニューに見つけて、迷わず注文。 一足早い春の訪れを、ピリリと味わう。   日本酒のラインナップ　（今月の酒　２月は静岡の正雪） お酒は好みが揃ってます。 日置桜（鳥取） 熱燗がぐっときます。 穴子のにこごり 一本分の穴子がうれしい。添えられた山葵は峻烈でいいアクセント。 生湯葉と青菜のおひたし 鴨のロースト もりそば　880円 石臼挽き自家製粉　福井県大野産十割 微粉の細打ち 箸で手繰るとふわっともち上がり、豊かな蕎麦の風味もしっかり。 汁はすっきりした鰹出汁感じるやさしい甘さ （他に関東風の濃いめも選べます。） 軽やかなで洗練されたのど越しが楽しく、あっという間に完食。 最初にご紹介したそば　冬限定のはりそば　温かいすだちそば つれあいから一口いただきましたが、関西らしい、薄口のやさしいお出汁にうっとり。 静かで美味しいとてもいい時間でした。 ごちそうさまでした。 あとは夜の新幹線まで、のんびり京都の散策とお買い物をして帰ります(^^) 石臼挽き十割蕎麦　ろうじな お店のHP：http://www.roujina.jp/   蕎麦 ろうじな                         close

ろうじな（京都）2019年冬の京都　蕎麦と酒の旅