２０１９年に入ってから今日まで、延べで２５軒ほどのうどん屋さんを訪ねています。 ブロガーとしては、かなり少なめかな？(^-^; まあ、訪ねた軒数を競い合っているわけではなく、 楽しく自由に食べ歩きが出来ればいいやと思っています。 実は、２０１９年に入って初めて訪ねたうどん屋さんを…… more 、当ブログでまだ紹介していませんでした。 今年に入って最初に訪問したうどん屋さんが↓↓こちら。 「うどん処 重己」さんです。 こちらのお店の麺を、私はかなり気に入っています。 なので２０１９年、最初に訪ねるのなら、このお店だなと思い訪ねたのです。 お店に入りますと、お昼時という事もあり、多くのお客さんで賑わっていました。 席に座り、メニュー表を見ていますと、周りから「きつねうどん」を注文する声が・・・。 しかも、ひとりだけではなく、数名の方が注文されていました。 讃岐うどん系のお店ですけど「きつねうどん」の評判も良いようです。 今回私が注文したのは「いか天・半熟玉子天ぶっかけ」とかやくごはんです。 かやくごはんも人気があり、私が注文してすぐに品切れとなっていました。 しばらく待って運ばれて来たのが↓↓こちら。 お昼から、すこし贅沢な感じに思えます。 それに、麺がとても綺麗でホレボレしてしまいます。(●´ω｀●) まずは麺からいただきました。 やはり抜群に旨い！！(^^♪ 噛んだ時に感じるバウンド感の良さ！ 噛み切った時に感じるコシの強さ！ 小麦の甘味と旨味。 どれをとっても私好みです。(´▽｀*) いか天と半熟玉子天は別盛になっています。 でも私は、すぐに麺の上へ載せました。 出汁が少し衣にしみたところで天ぷらをいただきます。 いかは軟らかく、甘くてとても美味しい！！ 半熟玉子天も、濃厚な黄身の旨味を味わえて旨い！ そして衣にしみた出汁が、それらの味を引き立てます。(^－^) 人気のかやくごはんは、しっかりと味がついて、とても美味しいです。 何杯でも食べれそう。(^^♪ 「いか天・半熟玉子天ぶっかけ」大変満足させていただきました。 こちらのうどん屋さんのおかげで、２０１９年も幸先の良いスタートとなりました。 ２０１９年、私のうどんライフは、マイペースで、誰に気兼ねすることもなく自由に食べ歩きます。 そしてうどんを食べ、その楽しさの中で、豊かな表現力を身に付け、 当ブログの記事に活かせて行ければと思っています。 年間２００杯以上食べるとか、香川県へ数十回も訪ねるとか、今の私には無理かな・・・。 でも、そういう楽しみ方もありだと思いますし、肯定しています。 ただ今年は、そういうところから少し目線を変えて、それとは違った楽しみ方があることも、 読者の皆様に、伝える事が出来れば良いかなと思っています。 私の心の奥にある言葉のボリュームを、今よりも少しづつ上げていければと思います。     うどん処 重己 住所：大阪府大阪市中央区船場中央２－１－４船場センタービル４号館地下２階Ｂ２０１   皆様の協力が必要です。 リレー・フォー・ライフ・ジャパン大阪あさひ http://relayforlife.jp/osaka-asahi/   Osaka Great Santa Ran（大阪グレート・サンタ・ラン） http://www.santa-run.com/   ↓↓皆様に一読いただければ幸いです。 久保田 鈴之介さんの思い　－ リレー・フォー・ライフ・ジャパン2017大阪あさひ　－ http://blog.goo.ne.jp/sasuraieigabito/e/ddc14bef81fdf53bbe65e3f8abbe03de close

うどん処 重己　－　２０１９年初のうどん　－