おはようございます！香川県でうどんメーカーの専務やってます、山地英登です。 カレーうどんの汁はね問題、それは永遠のテーマ 昨日、カレーうどん オブザイヤー2017の発表があったばかりですが、 今日も引き続き、カレーうどんのお話です。 カレーうどん、いつも急に食べたくなりますよね。…… more しかも、必ず白い服を着てきたときに限って、食べたくなる！！ 「食べたい！」 「でも、汁が飛ぶのはイヤ！」 「やっぱり食べたい！」 「でも、汁が飛んだらどうしよう！」 そんな葛藤とたたかっている人、意外と多いのでは？   ５年くらい前、ＮＨＫのすイエんサーという番組で、「カレーうどんの汁を飛ばさないで食べる方法」をやっていたんです。 それがなるほど！と思う内容だったので、 今日はその方法をお伝えしたいと思います！！   汁を飛ばさないで食べる方法 まず、汁が飛ぶには原因があります。 それは！ 麺が一番不規則に動く「麺の端っこ」で起こります！！ 最後に口のところで、麺の端っこがツルっとした時に、うどんが暴れて、汁が飛びはねているんです。   なので、 汁を飛ばさないようにするには 「麺の端っこ」がブラブラ揺れないようにすればいいんです！！   そのポイントに注意して、 カレーうどんの汁を飛ばさないように食べる方法、５つのステップをご覧ください！     【ステップ１】うどんの一方の端をくわえる。   【ステップ２】麺の真ん中あたりもくわえて「ｅ」の形を作る。 ※ この時くわえていない方の端は、カレーうどんの丼の中に残っていることを確認してください！！   【ステップ３】口を「ほ」の形にして、すする！ ※ 力が入ってすするとうどんが暴れてしまいます。そこで、口の形を「ほ」にすることで、吸うときの力が軽減されるんです。   【ステップ４】うどんの端っこをくわえて、「ｏ」の形を作る！ ※ ある程度すすったら、今度は両端をくわえます。   【ステップ５】口を「ほ」の形にして、すする！   どうですか！ この方法だと、カレーうどんの汁は絶対に飛びません！！ これでいつカレーうどんが食べたくなっても大丈夫！！ ぜひ一度試してみてくださいね！！       でも、       一本一本食べるの、そんなの面倒。。。       その気持ちわかります。       大丈夫！       そんな人にとっておきの食べ方があります！       それは！！                 丼に顔を近づけて食べる！！                     ・・・・・・       ・・・・・・       ・・・・・・       いろんな食べ方がありますが、一番はおいしく食べること！ 自分好みの食べ方で、カレーうどんライフをお楽しみください！！     今日は以上です！ ご清聴ありがとうございました！！       うどんのことなら 〒766-0001 香川県仲多度郡琴平町1223-9 大庄屋株式会社 （おおしょうや かぶしきがいしゃ） 電話番号：0877-75-5980   僕、山地英登のSNSです。      よろしければ覗いてみてくださいねー♪     close

カレーうどんの汁を飛ばさないで食べる方法、教えます！！