東成区にある東成麺家　「うどん上々」さんへ食べに行きました。 ２０１３年３月以来で、実に５年１１ヶ月ぶりの訪問ですよ。（オー滝汗） 前回の訪問は、確か第一回　「大阪好っきゃ麺」での訪問でしたね。今回もカレーうどん好きの嫁さんと食べに来ましたよ。お店の外にあっ…… more たメニュー表です。 嫁さんの狙いは、もちろんカレーうどんですよ。でも四代目カレーうどん？？おもしろいネーミングですが、お店がオープンしてから３度のリニューアルをしたカレーうどんなんでしょう。 土曜日の夜で、店内はほぼ満席の状態！上の写真は、お客さまが帰られたタイミングで撮影したものですよ。約６年ぶりの訪問なので、メニューのご紹介から・・・・・  四代目カレーうどんにもビックリしましたが、それ以上にカレーライスがあるのには驚きましたよ。カレーライスがメニュー表に乗っているうどん屋さんは、川西の「讃々」を思い出しますよねぇ～ 嫁さんは、夜定食からカレーうどん定食をチョイスです。カレーうどん定食 このお値段で、こんなに豪華なの？？？天ぷらは、ちくわ天が１個と鶏天が２個 胸肉のサッパリタイプですが、とても柔らかい鶏肉。ゴッサウマ～い！！四代目カレーうどん カレーのコクがとても深い味わいです。最後のピリッとした辛さが押し寄せて来て、他店にない深い味わいです。超ゴッサ変わっていて、超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！ メニュー表には、その拘りぶりが書かれてありました。確かにメニュー表のとおりで、様々なスパイスの味が駆け巡りましたよ。和牛肉温玉ぶっかけ（大盛） これは、私が注文したぶっかけうどんです。たくさんの和牛肉が乗っていますなぁ～ 牛肉の高騰で、肉ぶっかけに乗っているお肉が少なくなっている近年。それなのに、これだけの量の和牛肉が乗っているは、超ゴッサうれしいですなぁ～～！！ 量が多いだけでなく、良質のお肉のため、噛み締めるほどの和牛肉のうま味が広がります。これは、超ゴッサ美味しいですなぁ～～！！ やや細麺ではありますが、すごく伸びる麺で弾力も十分！ゴッサ美味しいですねぇ～～！！伸び系の熟成麺がお好きな方には、いいと思いますよ。昆布と鰹節の風味があり、醤油とのバランスのよいぶっかけ出汁。これも、美味しいうどんを華麗に演出しているお出汁です。すべてに大満足のうどんで、ご無沙汰していたのが、申し訳ない感じです。大将！ごちそうさまでした。 東成麺家　「うどん上々」大阪市東成区玉津２－１０－２２　　地図 営業時間　午前１１時３０分～午後２時１５分 （ＬＯ）　　　　　　　午後６時～午後８時３０分　（麺切れ終了） 　　　 定休日　　 日曜 　祝日は、お昼のみ営業過去の訪問　　　　ミニ天丼と小うどん（大盛り） 　　　　　　　　　　　　佐賀牛肉玉ぶっかけうどん 　　　　　　　　　　　　ちくわ天玉ぶっかけ　　 close

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