明日はまた香川まで讃岐うどん巡りに行くことになってるんですが、前回の分がアップ出来てなかったのでサクッと上げておきます。行ったのは２月１日の金曜日なんですが、参加者はＷａｋｋｙさんご夫妻、ｉｓｈさん、私の４人でした。ｍｙｂｌａｃｋｍａｍａさんはお仕事の都合で参加出来ず。今回は冬場…… more ということで例年通り”しっぽくうどん”狙いで行くことに。いつもなら岡製麺所と松岡のしっぽくうどんは欠かせない定番になってるんです。ところが、しっぽくにかぎらず宮武系の有名店である松岡が年末に突然の閉店。かなりショックなニュースやったんですが、岡製麺所と松岡という方向性の全然ちゃうしっぽくの食べ比べが出来なくなってしまいました。それでどうせ松岡に行けないなら、今回は定番の店を外してしっぽくを食べたことない店だけを回ることに。香川にはアホほどうどん屋があるんですが、しっぽくうどんはどこにでもある訳じゃ無いんですよねぇ。未訪店でしっぽくうどんを置いてるところってことでコースを組もうとすると事前の情報収集がけっこう大変でしたわ。当日は６時前に家を出て、兵庫駅を目指しました。７時２７分には兵庫駅に着いて、３名が揃われた７時５５分には出発。車内で話し合った結果、もともと組んでたコースの内、１軒目の店はパスして２軒目の店から巡ることに。その店の開店時間がちょっと遅めやったんで、津田の松原で時間調整がてらしばらく休憩。一軒目の店に着いたのは１０時２９分でしたが、まだのれんが出てなかったので少しだけ待機。＊上野製麺所の店構え店の写真を取ってたらお店の人が出て来てのれんを掛けたので、みんなでお店に突撃。＊上野製麺所のメニューしっぽくうどんのメニューには、一玉と二玉の上に、小さな字で”半玉”と”１．５玉”と書かれてました。しっぽくうどん縛りでの讃岐うどん巡礼では普通より腹が大きくなりやすいので半玉があるのはありがたかったですわ。というわけで、半玉のしっぽくを３杯オーダー。Ｗａｋｋｙさんご夫妻はそれにかけうどんの半玉を頼んではりました。＊上野製麺所のしっぽくうどん　半玉　３４０円半玉やけど具だくさんで、予想よりめっちゃしっかりした量でした。(^_^;)麺はやや太めで具には親鶏が入ってましたわ。ダシは甘み控えめのスッキリ味でした。初めてのお店でしたがなかなかええしっぽくでした。＜参考情報＞＊上野製麺所：讃岐うどん遍路住所：香川県高松市円座町２２８９−３営業：１０：３０〜１４：００定休：第１土曜日、日曜日上野製麺所を出て、２軒目のお店には数分で到着。着いたのが１０時５３分で開店は１１時やったんでこちらでもしばらく車で待機。＊優作の店構えのれんが出て、さぁ店に入ろうかと思ったら、歩きでやってきたおっちゃんがすんばらしいタイミングで私らより先に入店。長年通い慣れた常連さんで、歩くのに掛かる時間と暖簾の出るタイミングを完全に把握してたんですかねぇ。＊丼で玉数が決まるシステム食べたい玉数に合わせて丼を取るってシステム、香川県内でももうあんまり残ってないんじゃないですかねぇ。４〜６玉用の特大丼まであるんが流石のうどん県ですなぁ。＊優作のオプションとしっぽくメニューこのお店は宮西製麺所っていうのが母体で、そちらは今も卸売りでやったはるようです。優作はその製麺所のセルフ部門って感じですね。優作の方は平成４年の開店ですが、製麺所は親子４代にわたって続いてる老舗やそうです。＊優作のしっぽくうどん　２５５円しっぽくうどん３杯とＷａｋｋｙさんはかけそば１４５円を頼んではりました。しっぽくうどんとしてはかなり値段が安いんで、具は少ないかと思ってたのにこんな盛りですわ。かけうどんは１３０円なんですが、製麺所価格とはいえこのご時世にえらい安さです。ダシは１軒目と較べるとちょっと甘めでした。普通のかけうどんに甘みのあるダシはあんまり好きじゃ無いんですが、しっぽくうどんの時は少し甘めでも好きなんですよねぇ。麺は表面が柔らかめで、中心に食べごたえがあるようなタイプでした。このお値段で具はしっかり煮込まれてしっぽくうどんらしい美味しさはしっかり。コストパファーマンスでは香川でも屈指のレベルじゃないでしょうか。＜参考情報＞＊セルフうどん優作：讃岐うどん遍路住所：香川県高松市円座町１４２営業：１１：００〜１８：００定休：第１・３・５日曜日優作を出たのが１１時２８分で、そこから３０分程走って坂出駅前のイオンの駐車場に車を置きました。当初の予定では３軒目に別のお店を入れてたんですが、流れでそこをパスして坂出市内で２軒あった候補のうちの一軒へ。坂出でパスしたお店は一般店でかなりボリュームがありそうやったんですよねぇ。イオンからちょろっと歩いて３軒目のお店に到着。＊柏原の店構え柏原はうどん店としては、全員訪問済みなんですが、だれもしっぽくうどんを食べてなかったので今回のコースに入れてみました。お店に入って、しっぽくうどんをオーダーしたところ、もうやめてしまったと。(>_ close

第６２回讃岐うどん巡りはしっぽくうどんの新店開拓