朝日新聞の記事に 「蕎麦」、なぜ「そば」？ という見出しがついていました。   過去にも一回お知らせした事がありますが 皆さんは知っていますか？ 蕎麦がなぜ、そばなのか？   ソバの実の形は、ほぼ三角形で、 大きさは小さいながらも角ばっています。   これが蕎麦が人体に良い効果を…… more 与える ピラミッドパワーだ！ と勝手に思っている女将です^^ｂ もちろん成分もですが！   そして。。。 物の角が尖ったことを「稜（そば）」といい、 ソバの実は稜形であることから「ソバムギ」と呼ばれ それが今の蕎麦の語源となっているようです！   詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓ http://www.sakyo-izushi.jp/011_column/20140909/index.html   名前って面白いですね^^   おはようございます^^   埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の 蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪   しっかり振っているなあという雨の音 静かにゆっくり目を開けると 暗闇の中に雨音だけがメロディーを奏でていました。   今日は雨かあ！ 3月に入って雨降りが多いですが 雨でも元気に楽しく参りましょう＼(^o^)／ 今日も素敵な一日を♪   女将は今日も 美味しく食べて健康に！ 食べ続けてわかる蕎麦の良さ！ 元気は体の中から！ 健康づくり協力店の吉田家は お客様の健康を願いながら メニューやお店作りを楽しみます♪    きやっせ！久喜情報は フェイスブック久喜すき大好きを ご覧ください。 蕎麦(そば) ブログランキングへ close

なぜに蕎麦？