手打ちうどん 千代 @  鍋焼きうどんの詳細

手打ちうどん 千代 @  鍋焼きうどん
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記事タイトル 手打ちうどん 千代 @  鍋焼きうどん
概要

 JR鴻池新田駅近くにある手打ちうどん「千代」さんへです。今回は、平日のお昼に嫁さんと食べに行きましたよ。 お店の裏に3台分の駐車場があって、車で行くには便利ですよねぇ~ お店の外にあった黒板メニューです。肉とじうどんに野菜あんかけうどんですか?寒い冬には温ま…… more るメニューですねぇ~ オープンしてすぐの店内です。まだお客さんも少なめでしたが、私達が帰る時にはお昼時で満席の店内でしたよ。嫁さんの今回の狙いは・・・・・ ズバリ!鍋焼きうどんです。大将にお伺いしたら、夏場でも鍋焼きうどんはメニュー表に書いてあって、注文が入れば提供可能とのこと。また、混雑時のお昼でも多少お時間をいただきますが、提供されているようです。ゴッサ頑張ってますねぇ~~!!鍋焼きうどん 「鍋焼きうどん巡礼」中の嫁さんが注文したものです。グツグツと煮えたぎった状態で運ばれて来ましたが、湯気が多くて、写真撮影が難しいですなぁ~(マジ汗) 具材は、椎茸・ネギ・玉子・しめじ・エノキ・鶏肉・薄揚げ、それと写真では隠れてしまってますが、大きな海老天にお餅まで入っていましたよ。ゴッサ豪華ですねぇ~~!!ほっこりとするシンプルなお出汁に、具材のうま味が溶け込んでいます。超ゴッサ美味しいですねぇ~~!! 私は、平日ランチ限定メニューから、ちく天カレーうどんセットをオーダーです。ちく天カレーうどんセット 「千代」さんは、カレーうどんが美味しいことが地元では有名になっています。お客様の半分以上がカレーうどんのオーダーで、なかでもかすカレーうどんの注文率が一番多い印象です。寒い日だったとはいえ、これほど集中するのには驚きましたよ。 大きなちく天が乗ったカレーうどんです。ちくわの天ぷらがあるということは・・・・・ちく天から望むショット! あら?ちくわの先端にピントがあってません!(オー滝汗)  お出汁は、とろみが少し付いていました。和風出汁がしっかりと効いていて、そのうえややスパイシーな味。和風ダシ系のいいところに、ルウ系のコクも加わっていて、超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!本当に人気があるのが、頷ける美味さです! モッチリとしたやや細めの麺。とろみのあるお出汁をたくさん引き連れて来ました。このタイプは、服に跳ねるので食べる時には注意が必要ですなぁ~ 揚げ立てサクサクのちく天をルウに絡めていただきした。カレー出汁の中には、きざみ揚げと牛肉もたくさん入っていてお値段以上の豪華さです。 鍋焼きうどんを提供しているお店も意外と多くて、まだまだ「鍋焼きうどん巡礼」が続くかもしれませんよ。でももう3月で暖かくなってきたし、どうなるのかな??手打ちうどん「千代」 東大阪市鴻池町2-2-2  地図 営業時間 平日  午前11時~午後2時             午後5時~午後10時       土・日・祝午前11時~午後3時            午後5時~午後10時定休日    水曜日の夜・ 木曜日    過去の訪問      うに鍋 (2018年12月)              肉温玉ぶっかけ               うに鍋 (2018年2月)              かすカレーうどん              うに鍋 (2016年)              地鶏鍋                 地鶏鍋                               肉温玉ぶっかけ                       鶏天ぶっかけの冷   (大阪好っきゃ麺 2014)                                   カレーうどん他 (夜訪問)               天ぶっかけ close

手打ちうどん 千代 @  鍋焼きうどん
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タグ うどん 千代
投稿日時 2019-03-11 14:41:08

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