「２０１８年４回目の讃岐うどんツアー」の２日目の３軒目です。やって来たのは、高松市の本格手打「もり家」さんですよ。   私達の讃岐うどんツアーでは、お店の前の道を毎回といってもいいほど通っていますが、このメンバーでの訪問は初めてになります…… more 。最近私達の讃岐うどんツアーでは、「有名一般店を１軒は食べに行こう！」って話になっていて、今回は「もり家」さんの訪問ですよ。 午前１１時３０分にお店に到着！お昼時とあって、１０人以上の外待ちができていました。お店の外観写真は、帰りに撮ったもので、外待ちにはなっていないものの店内にお待ちの方がいらっしゃる状態です。 大きなかき揚げで有名な「もり家」さんです。特上のかき揚げも登場しているようですなぁ～～ １０分ほど列んで、ようやくテーブル席へと案内されました。列んでいる間に、同行の皆さんにかき揚げが有名なことを伝授！ 写真で見るよりも大きいことをしっかりと伝えましたよ。 一般店ではありますが、おでんはセルフ方式になっています。昨晩のお酒が祟ったのか？３軒目でも皆さん大人しくうどんのみの注文ですよ。かき揚げおろしうどん　（７８０円） 大きなかき揚げに驚かされましたよ。なんか以前よりもパワーアップしている印象です。（オー滝汗） 大きいだけでなく、この厚みですからその大きさが分かっていただけるでしょうか？かき揚げを移動させて、うどんだけを味わってみました。 小麦粉の風味がただよう中太麺。 中心部にむかって、しっかりとしたコシがあって、超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！先輩が注文したうどんは、こちらです。 ぶっかけうどんの温麺ですよ。温麺は、冷やと違ってモッチリとした食感。冷やの麺も美味しかったけれど、温麺もオススメやなぁ～ 大きなかき揚げが乗ったかき揚げおろしうどんを２杯と、シンプルなぶっかけうどんを２杯。４人でこれだけを注文して、かき揚げを半分にシェアしていただきました。 それでもこれだけの量ですから、すごいですよね。ぶっかけ出汁を一口そのまま味わってみましたが、イリコの味が強めです。いや～！これだけイリコの味が前面に出たぶっかけ出汁も香川では珍しいかな？？大きなエビの入ったかき揚げで、芋・玉ねぎなどの野菜もサクサク！やっぱりこれは名物の逸品ですよね。 本格手打「もり家」 香川県高松市香川町川内原１５７５－１　　地図営業時間　　　午前１０時３０分～午後１０時　　定休日　　　　 木曜日・金曜日　　（祝日の場合は営業）　　　過去の訪問　　　　   　冷かけ　　　　　　　　　　　　　　肉ぶっかけ（冷） close

本格手打　もり家　　＠　かき揚げおろしうどん