もう何年ぶりか、前のブログで調べたら、２０１１年。その頃はランチに蕎麦粥があり、実はそれを５歳の女孫に食べさせたかったがメニューから消えていた。こちらはかなり交通の便が悪く、車での訪問者が多い、駐車は７、８台確保してあって、それなりに対応している。僕はだいたいがランチは酒がいるの…… more で、今日は娘の運転。たらたら呑まれるのは迷惑というような顔だが、孫がそば好きだからしょうがないかもしれない。娘も相当色々なところを連れまわした。主なそば屋は、だから、よく知っているがここは初めてだ。孫は蒸篭、娘はイベリコ豚のつけそばで、蕎麦は田舎。ぼくは天ぷらなどオーダーして、赤ワイン、日本酒の大七をもらった。仕上げは僕は田舎、くきくきして美味い。江戸川区でも、せいろと田舎を用意してあるのは、ここだけではないか。十年前から比べて、そば屋はこの区では５，６店減ってしまった。ここはかなり頑張って、このあたりでは人気店になっている。ちなみに今、新橋で人気店の「大愚」は、新小岩で１０年ほど店を開いていた。ここが無くなって実に僕は痛かった。ほんの近所だったから、いつでも酒を呑めた。こちらは今は二代目、浅草の人気店「おざわ」は、かつてこちらの厨房に入って、ご夫婦共々、そば屋のいろはを勉強したようだ。僕は「藪」の店主とは一言くらいしか交わしていないので、こちらのことは余り知らない。が、「おざわ」の記事を書いた時に、こちらの下町の人情味に、しっかり触れている。その雰囲気を、時々、味わいたいと思っている。そば切酒菜・藪　江戸川区松本２－４－４電話０３－３６５２－３２４９　前回の記事http://diamond.jp/category/s-sobayahttp://diamond.jp/category/s-soba close

そば切酒菜　藪　　松本弁天（江戸川区）下町人情に触れに行く