大阪メトロ御堂筋線江坂駅から徒歩５分ほどの場所にあるお店、 「讃岐うどん四八」さんを訪ねました。 今回が初訪問になります。 開店時間に合わせて訪ねたところ、どうやら私が一番客となりました。 お店に入るや否や、スタッフから「カレンダーをめくって下さい。」と・・・。 事前情報がない…… more 方であれば、きっと？？？でしょう。 私は事前にこの情報を知っていました。 こちらのお店では、その日の一番客にカレンダーをめくるようにお願いされています。 カレンダーをめくったお客さんは、会計の時に５０円割引となるのです。 なかなかユニークなサービスですね。(^－^) 店内、ＰＯＰやら黒板やらお酒などが陳列されていて、とてもにぎやかな感じです。 私は２人掛けのテーブル席に案内されました。 目の前に置かれたメニューブックを早速拝見。 すると、店名の由来、店主の修業先など、お店に関する情報が紹介されていました。 こういう情報の提供はとても良いなと思います。 お店の事を何も知らずにうどんを食べるよりも、知って食べた方が、うどんをより美味しく感じます。 あと、感心したのが、この紹介文を書いてる人が店主ではなく、従業員の方ということ。 このようなものを書けるって、よほどお店の事が好きでなければ書けないと思うのです。 もうそれだけで、このお店は良いお店なんだと、そう思えるのです。 食べるのが楽しみになります。 今回、私が注文したのは「とり天温玉カレーうどん」です。 このメニューでは、無料で白御飯とサラダのセットが出来ます。 もちろんセットでお願いしました。 しばらく待って運ばれて来たのが↓↓こちら。 まず目についたのが、料理の方ではなく巻物・・・。 実はこの巻物、エプロンなのです。 少し驚きました。(^－^) さてと、まずはカレーからいただきます。 まろやかで出汁の効いたカレーです。 じわじわと辛さが重なり、いつの間にか汗だくになっていました。(;^_^A 麺はしなやかで伸びのある麺。 噛んだ時に芯を感じる麺です。 カレーとの絡みもよく、とても良い麺です。(^^♪ とり天はムネ肉を使っています。 パサパさした感じがなく、しっとりとして食べやすいです。 旨味もあり美味しかったです。(^－^) 最後は白御飯を残ったカレーに入れました。 これはもう、間違いなく美味しいです。 四八さんの「とり天温玉カレーうどん」、満足させていただきました。(^^♪ 次回訪問の時は、ぶっかけうどんを食べてみたいと思います。   ↓↓メニュー   讃岐うどん 四八ジャンル：讃岐うどんアクセス：北大阪急行電鉄江坂駅1番口 徒歩6分住所：〒564-0062 大阪府吹田市垂水町3-29-2 チサンマンション第5江坂1F（地図）周辺のお店のネット予約：・肉料理×Oyster house Kai 阪急蛍池店のコース一覧・江坂ふぐ一郎のコース一覧・イタリアンレストラン LA VERITAのコース一覧周辺のお店：ぐるなび　江坂×讃岐うどん情報掲載日：2019年2月17日       皆様の協力が必要です。 リレー・フォー・ライフ・ジャパン大阪あさひhttp://relayforlife.jp/osaka-asahi/ Osaka Great Santa Ran（大阪グレート・サンタ・ラン）http://www.santa-run.com/   ↓↓皆様に一読いただければ幸いです。 久保田 鈴之介さんの思い　－ リレー・フォー・ライフ・ジャパン2017大阪あさひ　－http://blog.goo.ne.jp/sasuraieigabito/e/ddc14bef81fdf53bbe65e3f8abbe03de close

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