大分県でごまだしうどんを食べた後、福岡県の小倉へ戻りました。 そして次に向かったのが、日本初のアーケード商店街「魚町銀天街」です。 その商店街の一角にある「鳥町食堂街」を訪ねました。 こちらの「鳥町食堂街」ですが、焼うどん発祥の地と言われています。 この食堂街に「だるま堂」とい…… more うお店があり、そのお店が焼うどん発祥店だそうです。 その「だるま堂」さんですが、焼うどんを始めたきっかけを、下記の通り説明されています。 「終戦直後の、食糧難時代に、代用食として、関西方面の焼そばを作ることを考えましたが、 当時小倉には、焼そば用の、「そば玉」が無く、やむなく干しうどんをゆがき、水分を切って、 焼そば代用の焼うどんを試作、試食したのが、はじまりです。 幸い皆様の御好評をいただき、ここにはじめて焼うどんの誕生が出来ました。」 ただ、焼うどんの発祥については、不明瞭な点があります。 戦前、京都で既に焼うどんのメニューがあったとされていたり、他にも元祖を名乗るお店が存在します。 今後、探っていければと思います。(^－^) 実は今回、私とカミさんが訪ねたお店はだるま堂さんではなくて↓↓こちらのお店です。 創業昭和２０年、和洋食のお店「赤ちゃん食堂」さんです。 口コミで評判の良いお店だったので、こちらのお店を訪ねました。 ちなみにだるま堂さんへは、この２月に訪ねる予定です。 店頭のショーウインドウには、丼物や定食などのサンプルが陳列されています。 どのメニューも食欲をそそります。(^^♪ 店内は８人掛けのカウンター席のみ。 昭和レトロな感じと、アットホームな雰囲気を醸し出しています。 さっそくメニューを拝見。 バラエティーに富んだメニューですね。 価格もお手頃です。 色々と食べたい物がありますけど、初志貫徹で「焼うどん」を注文しました。 しばらく待って運ばれて来たのが↓↓こちら。 オプションではなく、デフォルトで目玉焼きがトッピングされているのは嬉しいですね。 見た目のこってり感も良い。(^－^) さっそく食べてみますと、見た目のこってり感よりも意外とあっさりしています。 ウスターソースの香ばしい風味が口の中で広がります。 麺は太くてモチモチしています。 ただ、麺が短いのでズズズとすするタイプのものではなく、ご飯を食べるように、 麺を口に運び入れるタイプです。 焼うどんの場合、そういうタイプもありかなと、この麺を食べて思いました。 とても食べやすくて美味しかったです。(^^♪ 赤ちゃん食堂さんの焼うどん、満足させていただきました。     赤ちゃん食堂ジャンル：食堂アクセス：ＪＲ小倉駅 徒歩5分住所：〒802-0006 福岡県北九州市小倉北区魚町1-4-5（地図）周辺のお店のネット予約：・創作和食の店 七八のコース一覧・京町ヤキトリ 鶏乃介のコース一覧・肉バルロッソのコース一覧周辺のお店：ぐるなび　小倉北区×定食・食事処情報掲載日：2019年2月2日        皆様の協力が必要です。 リレー・フォー・ライフ・ジャパン大阪あさひhttp://relayforlife.jp/osaka-asahi/ Osaka Great Santa Ran（大阪グレート・サンタ・ラン）http://www.santa-run.com/   ↓↓皆様に一読いただければ幸いです。 久保田 鈴之介さんの思い　－ リレー・フォー・ライフ・ジャパン2017大阪あさひ　－http://blog.goo.ne.jp/sasuraieigabito/e/ddc14bef81fdf53bbe65e3f8abbe03de   close

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