この数年、４７都道府県すべてを訪ね、その土地土地でうどんを食べる事を目標にしていました。 その為、目標達成までは、関西での麺活を自粛しようと心に決めたのです。 そして昨年、ようやく全国制覇を成し遂げ、関西での麺活も再開するようになりました。 なので↓↓こちらのお店へ訪ねるのも、随…… more 分久しぶりになります。 今回訪ねたのは「うどん蔵十」さんです。 お昼時に訪ねました。 お店の前まで来ると、ちょうど大将が出ていらっしゃったので、挨拶をすると、 すっかりイメージの変わった私の姿を見て、驚かれていました。 「どこのおっさんやと思ったわ。」とひと言。(^－^) 店内に入りますと満席の状態。 少しだけ待機して、カウンター席へ座りました。 この日、私が注文したのは「鶏天ぶっかけ」の定食と「ちょいカレー」です。 この日は季節限定のスペシャルなメニューもあったのですが、やはり鶏天が食べたくて・・・。 蔵十さんの鶏天が、本当に好きなのです。(#^^#) しばらく待って運ばれて来たのが↓↓こちら。 大きな鶏天に目が行きます。(^^♪ そして艶感の良い麺。 まずは麺からいただきました。 ムチムチもっちりとした麺、食感がたまりません。 ぶっかけ出汁を丼に注ぐと、出汁が麺の旨味をさらに引き出してくれます。 とても美味しい！(^^♪ モモ肉を使った鶏天は、噛めば肉汁がジュワ~と溢れ出て、旨味が口の中で広がります。 やはりこの鶏天の美味しさは本物です。(^_^)v そして「ちょいカレー」。 この「ちょいカレー」に麺を浸けて食べます。 口当たりがまろやかなカレーは、しっかりとしたコクと出汁の風味を味わえます。 辛さ加減も程よくて、とても美味しいカレーうどんです。 久しぶりに味わう蔵十さんのカレーうどんに感動！(^○^) そして、醤油の香ばしさがたまらないかやくごはん。 定食には、このかやくごはんは外せません。(^－^) 何から何まですべて美味しかった！！ 「鶏天ぶっかけ」定食、そして「ちょいカレー」大変満足させていただきました。(^^♪ ただ残念ながら、現在「鶏天ぶっかけ」は冬のメニューから外されています。 「鶏天ぶっかけ」だけではなく、冷たいうどんのメニューはすべてありません。 大将から詳しい話を聞き忘れましたが、この冬は温かいうどんで推すようです。 なので、冷たいうどんメニューは、気候が暖かくなるまでお預けってところですね。 ↓↓冬のメニュー（後日、再訪問した際に撮影） この冬の蔵十さん一押しメニューは「鉄鍋」です。 実際、私が再訪問した際、「鉄鍋」を注文される方が多かったです。 あと、その時に私が食べた「上玉ポークカレーうどん」もおすすめです。（後日、記事をアップします）   うどん 蔵十ジャンル：うどんアクセス：大阪市営谷町線千林大宮駅4番口 徒歩8分住所：〒535-0003 大阪府大阪市旭区中宮1-12-18（地図）周辺のお店のネット予約：・タンしゃぶ×和バル 乾杯－KANPAI－ 京橋のコース一覧・花殿 ka－den 京橋京阪モール 近江牛一頭買い精肉卸直営店のコース一覧・京橋 肉バル 医食同源のコース一覧周辺のお店：ぐるなび　鶴見・都島×うどん情報掲載日：2019年1月26日     皆様の協力が必要です。 リレー・フォー・ライフ・ジャパン大阪あさひhttp://relayforlife.jp/osaka-asahi/ Osaka Great Santa Ran（大阪グレート・サンタ・ラン）http://www.santa-run.com/   ↓↓皆様に一読いただければ幸いです。 久保田 鈴之介さんの思い　－ リレー・フォー・ライフ・ジャパン2017大阪あさひ　－http://blog.goo.ne.jp/sasuraieigabito/e/ddc14bef81fdf53bbe65e3f8abbe03de close

うどん蔵十　－　ようやく・・・。　－