清見そば本店＠大人気 　昨年度は「岩井屋」さんをはじめ、「山惣」さんも閉店されてしまいました。 静岡市内には美味しいラーメンを出しているお蕎麦屋さんがたくさんあったんですが、それが少なくなっていきます。 少数派になってきている「蕎麦屋のラーメン」、今日のランチはその中のナン…… more バーワンともいえるお店にやってきました。 　こちらが南町の「清見本店」です。 お仕事中の午前１２時過ぎにやってきましたが、これは混んでいますね。 というのもまずお店に入るまでが大変でした。 私の前に三人のお客さんがいて、入口でしばらく待たされます。 　店内は超満員ですが、回転が速いのですぐに席が空きました。 私はカウンターの一番端に何とか座ることができました。 お冷やが出てすぐに「らーめん小ごはん」と注文を告げます。 　大混雑の店内ですが、すぐにお新香とぬるめのお茶が出てきます。 ここではお冷やとお茶がセットで出て来るんですね。 しばらく待っていると面白いことに気が付きました。 それは「大ラーメン」です。 　清見さんではこの大ラーメンはいつも売り切れですが、注文できる日もあるんだと初めて知りました。 しかし私がいる間にその大ラーメンは売り切れになったようで、数分後ではもう注文できませんでした。 これ、いつものことですが不思議ですね。 　今日はいつもよりもかなり混んでいるので、ラーメンがなかなか出てきません。 普通はすぐ出てきて驚くんですが、５分ほど待たされました。 まあ、よく考えれば５分で出て来るだけでも早いんです。 　さあ、これが清見そばさんの定番の「ラーメン小ご飯」です。 普通のラーメンが５００円に小ライスが１００円ですから、合わせて６００円のセットです。 これはお客さんの一番人気で、半分ほどの方がこれを注文しています。 私もほとんどこのセットばかりですね。 　まずはラーメンにコショーを掛けていただきます。 具には小ぶりのチャーシューにメンマ、そしてナルトにノリという和風ラーメンの定番です。 麺は独特の細麺ストレートで、今回は柔らかめでした。 　そして一番の特徴は美味しいスープです。 蕎麦の出汁を使った和風の醤油味で、これがまた美味いのなんの。 「岩井屋」さんなきあと、静岡市内では文句なしの「蕎麦屋のラーメン」第一位です。 　そしてラーメンの合間にいただく白ご飯がまた美味しいと来ていますから応えられません。 たくわんにキュウリ漬けもまた良いですね。 清見さんのラーメンスープはご飯と相性ばっちりです。 　そしてお店のお姉さんもまた名物と言えますね。 この大混雑をどんどんと消化していく手さばきは、まさに名人芸です。 接客の良さは名店の証、待たされたお客さんもまったく気にしていません。 　１２時１５分ほどになるとさすがにお店も落ち着いてきました。 まだほぼ満員ですが、立って待っているお客さんはなくなりました。 正午あたりが一番込み合うようですので、ご来店の際はお気を付けください。 美味しいラーメンを食べ終わって、お会計を済ませました。 　さて、帰り道に駅前のビルにふと目が行きました。 こちらのお店は以前ランチをやっていましたが、撤退したようです。 しかし「飲み放題」の張り紙があって目が引かれました。 これは今度使ってみようかな。 　ごちそうさまでした。 close

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