みなさまこんにちは陳腐男です！ さぬきうどん食べてますか！？ どうもおはようございます★ ３ヶ月に１度は出かけている 香川うどん旅行の二日目です♪ 前回行った時は雨でしたので 今回は晴れて良かったです！ ちょっとリベンジなんですね～ 初日は珍しく日曜日でしたが 熊岡菓子店⇒長田う…… more どん 小縣家⇒西内花月堂 ブーランジェリーヴァン むさし⇒釜玉ソフトクリーム かも食堂と食べまくり！！ 二日目はゆっくり起きて 宿泊したホテルのすぐそば 手打ちうどん風月で かしわ天ざるを食べて 松下製麺所で初心忘れずで まだま小腹が空いてたので ココットでパンを買って アズュールでパンを買って パルフェでパンを買って 次にやってきたのはこちら 上田製麺所 緑色がとても鮮やかです★ あと暖簾には製麺所ではなく 手打ちうどん上田とあります というのも２０１７年５月に お店をリニューアルして 新たにオープンしたんです♪ 以前道路に面していたお店は 後ろにズレてそのスペースは 駐車場になったので助かる☆ リニューアルオープンしてから 始めてやってきた(●´ω｀●) Googleや食べログでは １５時閉店となっていたが 営業時間が変更されたかな？ １４時閉店になってました 到着したのは１３：５５で 滑り込みギリギリセーフ！！ 入った瞬間に暖簾が回収～ 今後注意したいところです！ 上田製麺所の基本情報 住所　香川県高松市太田上町763-3 電話番号　087-865-8037 営業時間　9:00～14:00 定休日　月曜日 店舗内に席はありますが 隣にもテラス席があります★ テラスというよりガレージ♪ うどん屋の隣はことでんの 線路が通っているので 電車を見ながら食べれます 僕は鉄ちゃんではないので 店内に入りましょう(;´∀｀) そう言えば今まで電車通学とか 電車通勤ってしたことないな～ 店内は懐かしい雰囲気だが リニューアルはしている 机や椅子やその他の備品が 以前から使っているために ピンとこないところもある… 上田製麺所はセルフうどん さか枝や松下製麺所のように カウンターでうどんを注文して 天ぷらやおにぎりなどを取って お金を支払って自分で麺を温めて 出汁を入れて薬味を入れて 食べたらお盆を片付ける 岡山県出身のちんぷにも もはや手慣れたもんよの 讃岐のセルフうどんです☆ うどんのメニューはシンプル かけうどんとひやかけうどん 小１玉　２００円 大２玉　３００円 特大３玉　４００円 つけうどんとぶっかけうどん 小１玉　２３０円 大２玉　３３０円 特大３玉　４４０円 そばも全く同様の値段です しかしながら上田製麺所の オススメうどんは他にあって しっぽくうどんなんです！ 香川県ではメジャーですが 他県だとあまり見かけない？ 主に冬期限定のしっぽくは 野菜や肉がたっぷり入った ボリューム満点のうどんで 上田製麺所のしっぽくは 特に美味くて変わってて 普通はだいたい入っている 鶏肉や里芋が入ってなくて 牛肉が使われています(^^♪ 具は他にも大根、にんじん 揚げ、竹輪などが入ってて 冬場はみんな食べてます★ もうけっこう寒かったのに まだやってなかった( ;∀;) というわけでうどんは 普通のかけうどんを注文 ここからは天ぷら類を 取っていきましょう 閉店ギリギリだったので そこまで種類はないけど コロッケ、ミンチカツ どれも美味しそうですね～ 丸々一本のちくわ天と 隣はカニカマ天かな？ なかむら系のうどん屋は このどっちもありますね～ 魚のすり身を揚げた 練り天とか丸天ですね★ レモンとおろしは有料？ 巻き寿司もありました★ 今日も米を食べてないので おにぎりが欲しんだけど もう売り切れなのかな？ いなりとお揚げさん 天ぷらにするか揚げにするか 究極の二択だよね(*´Д｀) ２つ取れ うどん玉をもらったら うどんをテボに入れて 茹で場でうどんを温めます★ 丼も温めておきましょう ひやあつがいいという方は 出汁の入った容器の蛇口から そのまま出汁を注ぎましょう！ お好みで天かす・ネギ おろし生姜を入れましょう 今回食べたのはこちら！ しっぽく食べたかったな～ でも閉店ギリギリの時間で 食べれただけでも良し かけうどん（温、小） 麺はちょい細いかな？？ 閉店間際ではあったけど 伸びたりはしてません コシもあるし美味しい それよりも出汁が特徴的で イリコの香りも塩分も強く とても濃厚で力強い出汁！ 閉店間際だったこともあり ちょっと煮詰まってたか？ いや、むしろ美味かった★ 何なのかわからないまま 取ったらジャガイモでした 山越でも確か食べたな～ あっさりしてタンパクな ジャガイモを揚げてて 不思議な食感でした(*´ω`*) ウスターソースをかけて 美味しくいただきました★ 来年またしっぽく食べに 必ずやってきます(●´ω｀●) close

香川高松『上田製麺所』しっぽくが美味しいセルフうどん店！