岸和田に移転した「うどんば　しん」さんへ食べに行きました。以前は、住吉区役所前にあったうどん屋さんが、岸和田市へ移転。情報によると、大将が以前務めていたうどん屋さんが閉店したので、その跡を引き継ぐような形で、移転されたようですねぇ～ 自転車が置いてあるところが通路になっていて、写…… more 真の位置から右手に曲がって入って行きます。 お店の入口は、通路を入った奥にありましたよ。 前のお店は、一度しか食べに行ってません。どんなうどんか？気持ちが高鳴りますねぇ～どんなうどんだったか？忘れただけなんですが・・・・（オー滝汗） 座敷席がたくさんあって、大箱の店内です。座敷席も掘りごたつ形式になっているのは、いいですねぇ～ カウンター席もありましたが、ほんの少しだけ！今回はひとりで食べに来たもので、もちろんカンター席に座りましたよ。移転後は初訪問です。まずは、メニューをご紹介いたしましょう！  鶏天ではなく、唐揚げなんですね。その唐揚げの乗ったうどんがたくさんありますなぁ～ カレー系のメニューも豊富です。自家製神戸牛コロッケカレーうどんが気になりますよ。コロッケ好きなものでね。（笑） 住吉区にあった時と同じで、牛肉に拘ったうどん屋さんで、温・冷のメニューがありますねぇ～今回は、熟成但馬牛炙り肉ぶっかけうどんのセットをオーダーです。熟成但馬牛炙り肉ぶっかけうどん（冷）セット 税込みで１６００円になりますが、豪華なうどんセットの登場ですよ。ゴッサうれしいですなぁ～～！！かやくご飯 このセットは、かやくご飯と卵かけご飯から選択が可能です。かやくご飯好きなもので、またまたこちらをチョイスです。 しっとりとお出汁の味が浸み渡った貴賓のある味わいです。ゴッサウマ～いですなぁ～ このセットには、天ぷらが付いてきました。ちくわ天 唐揚げ うどん屋さんでは珍しい唐揚げがついてきました。とても柔らかいモモ肉を使った唐揚げです。味付けもよくて、ゴッサ美味しいですねぇ～～！！ 熟成但馬牛炙り肉ぶっかけうどん（冷） 豪快に炙り肉が乗ったぶっかけうどんです。牛肉の高騰で、これほど豪快にお肉の乗ったぶっかけうどんは珍しくなりましたねぇ～名前のとおり但馬牛の炙り肉。  とても柔らかくて、牛肉のうま味タップリです。スーパーゴッサ美味しいですねぇ～～！！久しぶりに、こんな美味しいお肉を味わいましたよ。 大根おろし・温玉そしてカボチャの天ぷらも入っていました。さて、麺はどのような感じでしょうか？ 麺は、硬コシ系の剛麺です。伸びはほとんどないものの、噛むと押し返して来る弾力がとても心地よく、ゴッサ美味しいですねぇ～～！！伸び系とまったく逆の麺で、好みが分かれるかもしれません。 午前１２時近づいてくると、次から次へとたくさんのお客様がご来店です。新店なのに、すでに人気店ですよ。 お店の横には、大きな駐車場がありました。別のお店と半分だけ使用できるようになっていて、「うどんば　しん」さん用には約１０台分ぐらいありましたよ。大きな道路から一本入ったところにあって、少し分かりにくい立地。 私は、一度食べに行ったから、次回は迷わないでしょうねぇ～はい、今回の初訪問では、迷っちゃいましたよ。（オー汗）「うどんば　しん」岸和田氏土生町２－１－２１　　　　　　 ユウビルディングス 101号　　　地図営業時間　　　午前１１時～午後３時（LO２時３０分）　　　　　　　　　午後６時～午後１０時（LO９時３０分）定休日　　　　 不定休過去の訪問　　　　熟成但馬牛肉ぶっかけうどん close

うどんば　しん　＠　岸和田