JR「野崎」駅近くにあるうどん「an」さんです。私も嫁さんも大好きなうどん屋さんが、２０１８年１２月３０日をもって閉店することをお聞きして、最後の訪問ですよ。食べに行ったのは、１２月２２日の土曜日です。 オープンの２０分前にお店に着くと、すでに並んでいる女性がひとり！…… more あ？私が知っているうどん好きの女性ですやん！この位置からでも分かりますよ。 この方も、うどん「an」さんの閉店を惜しんで食べにきたのでしょう。実は、前回の訪問は１１月１１日で、その時には閉店されることを私は知っていました。しかし、その段階では閉店の張り紙や告知もなかったもので、ブログでは紹介しなかったのよねぇ～ 前回の訪問は、「第７回　大阪好っきゃ麺　麺MUSUBI 」の賞品の受け取りが目的でした。大将からメールが届いて、「賞品がお店に送られてきたので、受け取りに来てください！」とのこと。１１月の土日は予定だらけで、取りに伺うのは、少し先になります！ってお返事をしたら、　「１２月末で閉店するので、それまでに来てください！」って返事が戻ってきました。 そのメールを見て、ビックリしちゃいましたよ。あまりにも突然ですからね。そのメールが届いたのは、１１月１０日のことで、その翌日に予定を変更して食べに行ったのが、前回の記事なんですよ。 お店がオープンするまで、嫁さんと「an」さんの美味しいうどんを思い出しながら、食べるメニューを考えていました。 嫁さんは、すぐに注文が決まりました。あんかけ豚キムチですよ。昨年も登場していたメニューで、私のブログのタイトルバックになっているうどんです。確か、昨年は鶏卵あんかけ豚キムチってネーミングでしたよね。あんかけ豚キムチ カレーうどん好きの嫁さんですが、「an」さんではいつも違ううどんを注文しています。創作系のうどんですが、どれも完成度の高いうどんで、毎回感動していました。 名前のとおり、とろみのあるお出汁に鶏卵がとじてあります。そのうえに、奥様が造った豚キムチが乗っています。それを少しずつお出汁に溶かして食べていきます。 ゴッサ癖になる味で、超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！ この癖になるうどんが食べられなくなるのは、本当に寂しいですねぇ～とり玉天カレーうどん（大盛） 「an」さんのカレーうどんが大好きな嫁さんです。大盛にして、少し分かれ差し上げましょう。ラブやねぇ～！（笑） こちらもとろみがかかったカレーうどんのお出汁です。カレーのルウと和風出汁の絶妙なバランスで、超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！ 私も嫁も大好きなカレーうどんですが、オープン当時と比べると、ややルウの味が際立つように進化してますねぇ～これは、嫁さんも同意見ですよ。 きざみ揚げと大きなとり天も２個もトッピングされたカレーうどんです。胸肉のサッパリタイプのとり天ですが、柔らかいので食べやすいですよ。 モッチリ感が際立った麺。カレー出汁の乗りもよくて、ゴッサ美味しいですねぇ～～！！ 最後の方で、半熟玉子天を割って、カレー出汁に少し絡めてみました。ややマイルドのなるカレー出汁もいいもんですよ。カボチャ天＋まいたけ天 別皿で注文したカボチャ天とまいたけ天です。どちらも素材の甘味が伝わる揚げ方で、ゴッサ美味しいですねぇ～～！！ 「an」さんがなければ、この商店街を何度も通ることもなかったことでしょう。本当に美味しいうどんと明るい大将と奥様でした。そして、たくさんの思い出をいただきました。ありがとうございました。創作系のうどんも最高やったなぁ～  うどん「an」 　　　 ２０１８年１２月３０日閉店大阪府大東市北条１－３－２１　　　地図営業時間　　　　　午前１１時～午後３時　（LO２時３０分）定休日　　　　　　 木曜日過去の訪問　　　　　　　坦々とじうどんとanぶっかけ　　　 　　　　　　　　　　　　　　　 　 とりタル天ぶっかけと旨辛肉味噌ぶっかけ　                                 anぶっかけと鶏卵あんかけ豚キムチ  　　　　　　　　　　　　     坦々とじうどん　　　　　　　　　　　　       温玉豚キムチぶっかけとミニとりマヨ天丼　　　　　　　　　　　　　　　かすカレーうどん　　　　　　　　　　　　　　　和牛ぶっかけ　　　　　　　　　　　　　　　　天ざる　　　　　　　　　　　　　　　貸切宴会 close

うどん　an　＠　　とり玉天カレーうどん　閉店前の最後の訪問