２０１８年１１月に、２０周年を迎えられた旭区のうどん「蔵十」さんへ食べに行きました。今回は、うどん好き仲間と２０周年のお祝いを兼ねての宴会ですよ。 宴会ということで、もちろん夜の訪問です。お店の中に入ると・・・・・ お弟子さんである寝屋川のうどんらんぷ「若蔵」さんからお…… more 祝いのお花が飾ってありました。どんなお店でも２０年継続されるとは、本当に大変なことと思います。以前にもご紹介したことがありますが、娘達が「蔵十」さんの近くにあるスイミングスクールに通っていて、その帰りによく食べに来たうどん屋さんですよ。長女が通いだした時には、まだオープンしていなかった「蔵十」さんで、はっきりとは覚えていませんが、たぶんオープンの１年目から美味しいうどんをいただきに来ていました。 まずは、ビールをいただきましょう！ナス鳥ゴボウ　（鍋） 卵でとじてあって、柳川鍋風のお鍋です。名前のとおり、茄子と鶏肉、そしてゴボウがたっぷりと入っていました。ゴッサ美味くて、ビールが進みますなぁ～～！！鶏天おろしポン酢 鶏天におろしポン酢がよく合います。もちろん、ゴッサウマ～～！！ じゃが天 ジャガイモを薄くスライスした天ぷらです。ジャガイモのうま味が伝わります。チーズの天ぷら はい！チーズが苦手な人でも・・・・食べられませんよ！（笑） 早くも焼酎にチェンジして、乾杯！！芋焼酎のロックなんですが、なみなみと入っていますねぇ～うれぴぃ～！（笑）ゲソの天ぷら 香川では、大きなゲソ天が多いけれど、関西では、このような小ぶりなのが多いですねぇ～柔らかくて、ゴッサウマ～いね！！ごぼうチップス カリカリに揚げられたごぼうで、うま味もタップリでしたよ。 芋焼酎も２杯いただいたところで、そろそろうどんをお願いいたしましょう。同行者のひとりが注文した・・・・ベーコンカリー カレーうどんですが、ベーコンの乗ったカレーうどんだけカリーとネーミングです。美味しそうなルックスですよねぇ～～！！メンバーの４人が、こちらを注文です。 「蔵十」さんの秋の名物メニューである秋９０１０（あきくら）ですよ。私もこれをお願いしました。秋９０１０（あきくら） 私は、２０１４年以来で４年ぶりにいただく秋９０１０です。久しぶりにいただく秋９０１０で、テンションがあがりますなぁ～お出汁を一口いただくと、 豆乳と白味噌が入ったお出汁ですが、それそれが上手く調和されていて、それでいてとても濃厚な味わいです。超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！ 麺は、もっちりとした食感の中に２０年の歩みと重みを感じます。超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！具材は、大量に入っていたベーコン 少し炒めてあるエリンギ これ以外に、豆腐や鶏肉と、私が大好きなお茄子ちゃん！ 具材ひとつひとつのバランスもいいし、よく計算されたうどんです。すでに１１月でこのうどんは終了とお聞きしています。毎回参考にならんブログで、ど～もすいません！！食べたい方は、２１年目の秋９０１０を狙ってくださいね。うどん「蔵十」　 大阪市旭区中宮１－１２－１８　　地図　 営業時間　　  午前１１時～午後２時３０分頃　 　　　　　　　　  午後６時～午後８時３０分頃 定休日　　　　 木曜日 電　 話　　　　 ０６－６９５７－９０１０　　    過去の訪問　　  冷かけ　（夜宴会）                          冷かけ 　　　　　　　　　　 秋９０１０（あきくら）　　　　　　　　　　　冷かけ　　　　　　　　　　　（第１回　関西ひやかけ王座決定戦　備忘録）　　　　　　　　　　　冷かけの天ぷら三種盛　（第１回　関西ひやかけ王座決定戦）                          鶏天ぶっかけ 　　　　　　　　　　  カレーうどん・ごぼうチップストッピング                           冷かけ天ぷら三種盛 　　　　　　　　　　  釜揚げうどん                            冷かけ　　　　（第四回関西讃岐うどん巡礼）　　　　 　　　　　　　　　　　ベーコンカリーうどん　（夜シリーズ） 　　　　　　　　　　　冷かけ 　 　　　　　　　　 　只野きゅうりざるうどん 　　　　　　　　　　　冷やかけ 　　　　　　　　　　　生醤油うどん定食 　　　　　　　　  　カレーうどん 　　　　　　　 　   生醤油うどんちくわ天付    close

うどん　蔵十　＠　秋９０１０ （あきくら） ２０１８年バージョン