みなさまこんにちは陳腐男です！ さぬきうどん食べてますか！？ 今日も大好物のうどんのお話 うどんは安いし、美味しいし 庶民の味方ですよね(●´ω｀●) 岡山で人気のセルフうどん店が 二店舗目を出したということで お祝いに行ってきました ただ食べに行っただけですが… というわけで今…… more 回もですが 以前に行ったお店の再収録の リマスター版で詳しい情報を 皆さんにお届けいたします★ 今回ご紹介しますのはこちら！ うどん村辰巳店 うどん好きなら誰もが知っている うどん村の新店舗がオープン(*´ω｀) １号店は奥田本町にあります★ こちらの店主はあの本場香川の名店 さか枝で修業された方だそうです！ お墨付きなうまさで間違いなし(^o^) こんな村にオラ住みてえだ！ こちらのお店は独断と偏見で ランクインさせて頂きました★ 絶対食べたい！岡山のおすすめうどん屋ランキングトップ１０！ こだわり続ける麺への思い 風味豊かな絶品極み出汁 手を抜かず進み続けるうどん道 スクーターで締まらない 綺麗な店内です(●´ω｀●) この時まだオープンしてすぐでしたから 店内も新しくピカピカでしたね★ 辰巳店と奥田店は少し離れているので ちょうど使いやすい位置ですね(=ﾟωﾟ)ﾉ 奥田店は何十回も行っているので しばらくは辰巳店に通おうかな 入ってすぐに清潔な洗面台(*’▽’) 美味しいうどんを食べる前には しっかりと手を洗って準備したいですね★ うどんメニュー 昔に比べたら値上がりはしたものの セルフうどんのお値段ですね(*^^*) 代表的なメニューが並びますが 僕はいつも同じものを注文しますね☆ かけうどん、ぶっかけうどん 温玉ぶっかけ、肉うどん 肉ぶっかけ、ざるうどん しょうゆうどん、釜揚げ 釜玉、釜バター、村ぶっかけ 左上のかけうどんが一番安いよ(*’▽’) さらにうどんメニュー 右上にあるのがうどん村名物の 村ぶっかけですね(∩´∀｀)∩ あんな隅っこに写してゴメン… あらためて村ぶっかけ おいしそうでしょう～(●´ω｀●) ごぼうとちりめんのかき揚げです☆ その他も本場香川を感じる讃岐流の あつあつとそのまま 冷しかけうどん これだけで期待できそうですね 天ぷらも充実 ゲソ天も本場っぽい(*´▽｀*) 本店では入ってすぐの場所に 揚げ場があって竹清さながらに 目の前で天ぷらを揚げてましたね ここではどうだったかな？？ 種類もかなり多めです( *´艸｀) 王道の天ぷらだけでなく フライやから揚げまである！ コロッケや魚フライなんかも うどんと一緒に食べても美味い☆ 最近かき揚げがもたれる(;”∀”) 当店のうどん量 これは意外とありがたい！ 小はだいたいが一玉なんだろうけど 中が一玉半なのか二玉なのか わからなくて物足りない時や 多すぎて困る時があるからね( ;∀;) ４玉まであるのも嬉しい おにぎりの種類も多い！ 明太子もいいけど注目すべきは この刻んだ梅をまぶしたやつ(´▽｀) これなんて言うんだろ？？ 全体的についているから 真ん中に梅干しが入ってるやつより 味がまんべんなくて好きだな★ すだれの奥の店員と目が合う… かけうどんの場合は こちらで出汁をかけましょう タンクもピカピカです(´▽｀*) さか枝ばりのダシが出ますよ～！ 安定の手ブレです(´･ω･｀) ウォーターサーバー二つと 熱いお茶とお湯がでる機械で メーカーはホシザキ電機で この編成はなんと 丸亀製麺と同じ そういえば釜バター 讃岐うどんの新しい食べ方 うどんとバターの相性抜群！ 一度食べれば必ずハマる 前回は釜玉チーズ食べたしね ハマっちゃってるんだよな～ うどんバカ一代の釜バターうどん めっちゃ美味しかったよな(*´ω｀) まさにうどんのカルボナーラ☆彡 今度はこれにしようかな～♫ トッピング かなり注意書きが多いですが 本場さぬきうどんを伝えたい！ そんな気持ちが強いんでしょうね★ 僕もだいたいこんな気持ちです(^^♪ ネギはお一人様 スプーン一杯までで お願い致します これは本店でも書いてます(｀・ω・´) ネギはお値段は昔よりも高いですし 大体の方は食べ終わった後の丼に ネギがけっこう残ってますからね～ ネギは３杯くらいがちょうど良く 確かに入れすぎはバランス悪い！ ざるうどんやぶっかけうどんには ショウガを入れるのが好きですが かけうどんには入れません(`・ω・´) これはまあ好みの問題ですね～ ぶっかけうどん（中） 鶏のから揚げ いい組み合わせですね～(*´▽｀*) でも邪道ですかね？？ 讃岐のコシを感じたいので いつも冷たいぶっかけうどんです★ 昔は注文の際よくお店の方から 「ウチのはコシすごいけど大丈夫？」と 素人扱い僕を気遣ってくれてました(;´∀｀) 僕もさぬきうどん食べてきてますから 美味しいと思って食べていますが うどん村の本格的なぶっかけは まだまだ固いうどんと思われることも あるんでしょうね(´･ω･｀) 鶏の唐揚げ うどんと一緒に鶏の唐揚げは 邪道なんでしょうか？？(;´Д｀) 僕はうどん村ではよく頼みます♫ ここのから揚げは僕の好みです★ シンプルで淡泊な味のうどんには 揚げ物が欲しくなるのですが 天ぷらじゃなくて唐揚げやフライも 個人的にはアリだと思うので どんどん増えてほしいですね(*´ω｀) あんまり売れないのかな？？ 結局はちくわ天だもんな～ ティッシュもカバーに入れる 優しい心遣いですね(∩´∀｀)∩ でも中身が何なのかわからない♫ うどん屋さんのティッシュって 案外いいもの使ってますよね～ 今は暑いから冷たい麺に 標準を合わせているんだそうな！ もう少しして寒くなってきたら 温かい麺に標準を合わせるとな！ そんなことまでしてるとは！！ こだわりが強いですね～( *´艸｀) 店主の熱い思いですので 各自読んでみて下さいね★ 長いとか言わないの あ～美味かった～！！ ふと外に出てみると向かいには セルフうどんかめやがあります★ このあたりではかなり流行っている セルフうどん屋さんである(*‘ω‘ *) バチバチのライバルとかではなくて お互いイイところを出し合って 共存してもらいたいですね(*´ω｀*) まだまだ岡山のうどん屋は多いので これからも食べ歩きたいと思います★ close

岡山辰巳セルフ『うどん村』ぶっかけうどんと鶏の唐揚げ！