今回のランチは、大阪 中津にある丸中商店でまぜそばの赤を食べました。     丸中商店は中津駅(御堂筋線)から西へ徒歩約２分。 中津駅から西へ歩いてい行くと、高架？　線路を潜る手前の所にお店はあります。   外観は暖簾とメニュー看板の…… more みと、とてもシンプルですが、角地にあるのですぐに見つけることができます。   店頭のメニュー看板↓↓   まぜそば一本で、いろいろな種類があるみたいです。     早速店内へ入ると、お店の方の明るい挨拶に迎えられます。   席はカウンター席のみで、空いている席に座り、メニューをチェック。 (2018/11 クリックで拡大します) メニュー まぜそばの黒　８００円 まぜそばの白　８００円 まぜそばの青　８００円 まぜそばの赤　８００円 まぜそばの紅　８８０円   裏面にはまぜそばの食べ方が書いてあります。     テーブルの上には昆布酢、塩、一味。     注文は、まぜそばの赤！！     真上から   アップで   しっかりと麺と具材をかき混ぜて         いただきます！！         麺を持ち上げて   ずずずっと   麺はもっちり良い噛み応えです。 辛さはそんなに感じられず、メニューに書いてある最高ランクの卵「頑固」が麺にしっかりと絡んでまろやかな味わいで、美味しいです。     半分ほど食べ進め   昆布酢を投入   しっかりとかき混ぜて   ずずずっと   先程よりも、よりもよりまろやかになりました。 しかし、やっぱり辛味が欲しいので一味を追加。     麺を平らげたら、追い飯です。   追い飯を丼ぶりに投入し、残った具材と混ぜ合わせ、余すこと無く完食。 ボリュームがあり、お腹いっぱいです。   美味しかったです。 ごちそうさまでした。 まぜそば 丸中商店 大阪府大阪市北区中津1-9-18 (google map) 11:30-20:30 定休日:不定休   close

まぜそば 丸中商店「まぜそばの赤」in 大阪 中津