本日のLunchは大阪・梅田にある【瓦そば すずめ】です。 かなり前から気にはなってたのですが、 なかなか訪問する機会がなかったのです。 場所が、梅田でも東梅田の太融寺エリア。 男性ならご存知でしょう。 チョットHなエリアです。 (→チョットじゃないかも知れません。) …… more 食べたのはコレ↓ →ふぐ天のせ瓦そば・並盛(1,580円) 単なる瓦そばは・並盛1,000円。 そば大盛りはプラス200円。 「ふぐ天」とある様に、 この瓦そばは山口のお料理だそうです。 訪問時間が遅かったので、店内はお客ゼロ。 その分、静かに過ごせます。 待ってる間に、 食べ方の説明を読みます。 →箸袋。 この裏に記載されてます。 →説明文。 今時らしく「記念撮影」とありますね。 数分で登場!! おぉぉ!! 文字通り「瓦」だ!! →横から。 凄いビジュアル。 →斜め拡大。 炒めた茶そばに錦糸卵とネギ。 お肉と両サイドにふぐ天が載ってます。 まずは、 出汁を頂きます。 熱々なんですよ。 そして、 紅葉おろしとレモンを投入。 そして頂きます。 ココで問題発生。 瓦は斜向が付いてます。 また、 このお蕎麦は焼そばみたいに炒めてます。 なので、 一部を持ち上げようとすると、 色々くっ付いてきます。 その為、お皿じゃないので、 瓦の斜面を伝って、転げ落ちるのです。。。 ようは....食べにくい。 →出汁と蕎麦。 チョット、想像違いの味。 そばは蕎麦でも和蕎麦っぽくなく... 普通に「焼きそば」ですね。 ≪茶そばの焼きそば≫を和蕎麦風に食べる!!ってのが、 一番分かり易い表現かな？ そばの香りを楽しむ感じじゃないね。 →ふぐ天。 やっぱり、コレは旨いわ。 ふぐ食いたいな。。 →メニュー(一部) →店構え。 https://k-suzume.com/ ≪お店データ≫ 〒530-0051 大阪府大阪市北区太融寺町1-9 tel 06-6311-5560 営業時間 11:30-14:30/18:00-23:00 定休日 不定休 瓦そば すずめ （そば（蕎麦） / 東梅田駅、扇町駅、中崎町駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.2 にほんブログ村 close

本日のLunch(2018/10/28)瓦そば すずめ