長崎空港内のお店「五島うどんつばき」さんをあとにしました。（前回の記事はこちら） 空港からリムジンバスに乘り込み、目指した先が長崎市内の大波止停留所です。 空港を発って４０分、大波止停留所へ到着。 停留所から５分ほど歩いたところに長崎港ターミナルがあります。 このターミナルか…… more ら、五島列島の有川港へ向かう船が出ているのです。 船が出港するまで１時間ほどの余裕。 ターミナル施設内をウロウロしていますと、うどん屋さんを発見。 店頭に大きく「名物 五色うどん」とタペストリーに書かれています。 「五色うどん」・・・有名なご当地うどんなのかな？ そう思い、ネットで調べると、この長崎港で名物とされているうどんだそうです。 その五色うどんを提供されているお店の名は「南蛮亭」さんです。 創業は昭和４４年、旧長崎港ターミナル内で、立ち食いうどん店として営業されていたそうです。 平成７年に現在の場所に移転し、今はセルフ店として営業されています。 長崎港を利用する人達から愛されているうどん屋さん・・・これを無視するわけにはいきません。 当初の予定にはありませんでしたが、「五色うどん」を食べてみる事にしました。 店内は広く、５０人近くが座れそうです。 店内写真は、あくまで部分的に撮影したものなので悪しからず。m(__)m ↓↓メニューはこちら。 注文カウンターで「五色うどん」を注文。 番号札を受け取り、番号が呼ばれるのを待ちます。 ５分ほどして呼び出されたので、商品を受け取り、そして席に着きます。 ↓↓こちらが「五色うどん」です。 五色素麺のように、麺の色が５色ある訳でもありません。 熊本県天草の五色島に由来しているとの情報もありますが、定かではありません。 一般的にはネギ、ナルト、おぼろ昆布、ちくわ、天かすの五つの具が入っている事が由来とされています。 とりあえず、まずは出汁から飲んでみました。 すると・・・これがなかなかいける！！(^^♪ アゴと昆布の風味がとても良い出汁です。 関西人が好きな味だと思います。 しみじみと美味しい。(●´ω｀●) 麺は艶感がよくて、ツルっと喉を越えて行きます。 細い麺なので、出汁ともよく絡んでいます。 食べ終えてみれば、とても美味しいうどんでした。(´▽｀*) 失礼ながら、食べる前まではあまり期待していませんでした。 でも食べて理解出来ました。 しっかりとプロフェッショナルなうどんです。 南蛮亭さんを出て、私はすぐに券売所へ向かい、予約していた船のチケットを受取りました。 さあ、いよいよ五島への旅！ 楽しみだぁー！(^^♪   南蛮亭   住所 長崎県長崎市元船町17-3 長崎港ターミナル１Ｆ電話番号 095-821-9141営業時間 6:50～17:00定休日 不明     皆様の協力が必要です。 リレー・フォー・ライフ・ジャパン大阪あさひhttp://relayforlife.jp/osaka-asahi/ Osaka Great Santa Ran（大阪グレート・サンタ・ラン）http://www.santa-run.com/   ↓↓皆様に一読いただければ幸いです。 久保田 鈴之介さんの思い　－ リレー・フォー・ライフ・ジャパン2017大阪あさひ　－http://blog.goo.ne.jp/sasuraieigabito/e/ddc14bef81fdf53bbe65e3f8abbe03de close

南蛮亭　－　長崎港ターミナルの名物うどん　－