近鉄上本町駅近くにある饂飩工房「うばら」さんです。遅い夏休みをいただいたもので、嫁さんと二人でやって来ましたよ。って、９月初めのことですが・・・・（オー滝汗） 嫁さんに、「今日のお昼は、どこのうどん屋さんに食べに行く？」って聞いたら、「うばらさんのお店のTシャツを着て…… more て、もううばらさんのカレーうどんの口になってるのに、そんなこと聞くの！」って言われちゃいましたよ。「うばら」さんのカレーうどんが大好きな嫁さんですから、野暮な質問だったようですわ～（オー汗） お店に入って、まずは大将に御祝いのお言葉を！最近新米パパさんになったばかりの大将です。私が食べに行った９月初めの段階で、生後１ヶ月と１週間。奥様は、実家に帰らずにご出産されたようで、大将は毎日お子様とお過ごしのようでした。お昼時で満席のため、詳しくお話が聞けなかったのが残念です。 嫁さんは、いつものようにカレーうどんの注文です。私達がお店に行入ったのは、午後１時前。たまたますぐに座ることができましたが、私達がうどんの出来上がりを待っている間に、外待ちの行列ができていました。カレーうどん 「うばら」さんのカレーうどんには、小ごはんが付いてきます。カレーうどんには、白ご飯が必要な嫁さんですから、うれしいサービスと喜んでいましたよ。 一口目は、和風ダシの風味が際立ています。しかし、二口目はカレーのコクが前面に出て来て、一口目とは全く違う味わいです。最後にピリッとした辛さが広がり、独特のカレーうどんで、スーパーゴッサ大好きですよ！　（嫁さん談）野菜天ぶっかけ（大盛）とたまごかけごはんセット こちらは、私が注文したうどんです。どのうどんを注文しても、プラス１５０円のたまごかけご飯が付いてくるセットで、ゴッサリーズナブルですよ。たまごかけご飯 最近は、ご飯に卵を混ぜてから、最後に醤油を少量垂らします。もう一度かき混ぜて、たまごかけご飯が完成！卵の白身と黄身を別々に混ぜる方法もあるそうですが、まだ試してません。次回にチャレンジかな？野菜天ぶっかけ（大盛） いつ見ても豪快な野菜天ぶっかけです。これだけ大きな野菜天が乗ったぶっかけうどんは、なかなか無いですよねぇ～舞茸天 大きいだけではありませんよ。衣の軽いサクサクの揚げ方で、素材のうま味を引き出しています。茄子天 扇形に大きく広がった茄子天です。うま味たっぷりで、ゴッサ美味しいですねぇ～～！！ 細くて伸びのある麺。細くてももっちりとした弾力で、超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！ この日感じたことは、「うばら」さんでは、カレーうどんの注文率が高いということです。私達が食べている間に、外待ちの方がカレーうどんを注文して、この日は完売しました。これだけ美味しくて、独特のカレーうどん！人気があるのも、うなずけますよ。饂飩工房「うばら」 大阪市天王寺区東高津町９－１９　　　地図 営業時間　　 午前１１時～午後２時３０分ラストオーダー 定休日 　　　 日曜日・祝　　 　　　　　　　　　　 過去の訪問　     野菜天ぶっかけの大盛＋ちくわ天                          彩り天ぶっかけ＋えび天                          チーズカレーうどん                     　 　ミニ天丼定食　　　　　　　　　　　　ひやしかけうどん　　　　　　　　　　　　キーマカレーうどん　（貸切宴会）　　　　　　　　　　　隠しあげうどんとミニ天丼              　　　　　 エビ・野菜天ぶっかけうどん  （第５回　関西讃岐うどん巡礼）　　　　　　　　　　　 彩り天ぶっかけ　　　　                  肉ぶっかけ  　　　　　　　　　　　  鶏卵きつねうどん　　　　　　　　          肉ぶっかけ　　　                      豚肉のつけ汁  　（３周年）                             カレーうどん　　（大阪好っきゃ麺  ２０１４）　　　　　　　　　　　   肉ぶっかけ                              カレーつけ汁                            　キーマカレーうどん　（２周年） 　　　　　　　　　　　　 キーマカレーうどん 　　　　　　　　　　　 　野菜天ぶっかけの大盛 　　　　　　                キーマカレーうどん                                鍋焼きうどん・生醤油うどん他　　                                 えび天カレーうどん 　　　　　　　　　　　　 プレオープン close

饂飩工房 うばら ＠　野菜天ぶっかけとたまごかけごはんセット