大阪メトロ「西中島南方」近くにある本格手打うどん「ゆうすけ」さんです。昨年の年末に嫁さんと食べに行って、その嫁さんが超お気に入りになったうどん屋さんですよ。 土曜日のお昼に、どこのうどん屋さんに行く？って訊ねたら、真っ先に名前が出てきたうどん屋さんですよ。今回は、嫁さ…… more んのリクエストに答える形で、やってきましたよ。お店の前にあった看板のメニューです。 先日、この方のブログを見たばっかりのメニューが、提供されていますやん。やったねぇ～～！（笑） 午前１１時３０分オープンのお店です。オープンしてすぐにお店に入ったもので、この日の一番客になりましたよ。 嫁さんは、珍しくとり天カレーうどんをオーダーですよ。とり天も３個と５個から選べますが、今回は３個をオーダー！まあ、注文する時点で、とり天の１個は私が食べることのお約束があってのことですよ。とり天カレーうどん（とり天３個） 嫁さんが大好きな「ゆうすけ」さんのカレーうどんです。しっかりと和風ダシが効いていて、そのうえコクのあるカレーうどん出汁なんですよ。 カレーのコクが前面に出ながら、最後はスパイシーな辛さも後から追いかけて来て、超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！温麺のモッチリ感もいいですなぁ～気まぐれセット 外のメニュー表にあった気まぐれセットですよ。玉子かけご飯の卵を割るのを忘れてましたわ～（オー汗）再度、写真をパチリ！ それにしても豪華な気まぐれセットですねぇ～これで、８８０円ですから超スーパーゴッサウルトラめちゃんこリーズナブルですなぁ～！！ 濃厚な色の卵です。味も濃厚で、いい卵を使ってますよ。天ぷら この冷かけに付いてきた天ぷらのセットです。４種類の具材の天ぷらでした。茄子天 舞茸天 ちくわ天 どれも大きなサイズの天ぷらで、食べ応えがありました。ズッキーニ こちらは、嫁さんに食べていただきました。（笑）嫌いではありませんが、私の好きなものをよく知っているから、あえてこちら選んだのかな？冷かけ（大盛） 今回は、ガッツリと行きたいので、冷かけは大盛でお願いしました。お出汁を一口いただきと・・・・イリコの味が前面に出たお出汁です。でも二口目は、かなり優しいイリコ風味に変化です。大将同様に、やや控えめのイリコ出汁に感じますが、とても飲みやすく仕上がっていますよ。ゴッサ美味しいですねぇ～～！！この日の麺は・・・・ エッジの立った形状のやや平打ち麺。グニュ～っとした弾力が、噛むと伝わってきます。このコシは、珍しい食感で、超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！ 途中から、おネギと生姜を投入して味の変化を楽しみます。この冷かけには、おネギが少し効きすぎかな？個人的な感想ですけどね。 美味しい冷かけに私は、大満足！嫁さんは、言わなくてもお分かりですよね。（笑）本格手打うどん「ゆうすけ」大阪市淀川区西中島３－１５－３　　　地図営業時間　　　　　午前１１時３０分～午後２時３０分 　　　　　　　　　　  午後６時～午後９時　定休日　　　  　　　日曜日過去の訪問　　　　       盛り豚ぶっかけ                                    おろし生醤油にちくわ天のトッピング                                   カレーうどんセット　　（ランチセット）　　　　　　　　　　　　　　　　とり天ぶっかけ                                 　げそ天生醤油　　　（第５回　関西讃岐うどん巡礼）　　　　　　　　　　　　　　　とり天ぶっかけ close

本格手打うどん　ゆうすけ　＠　気まぐれセット　（冷かけ）