２０１８年９月２日 （日）今日のランチは近江八幡市にある「自家製おうどん　三拍子」に今年４月以来通算４度目の訪問。　暖簾を潜り扉を開けると目の前には！！こちらでは珍しく食券制なのでここで注文を決めておかないと券売機の前でまごつくことになってしまいます。　これを目指して近江八幡まで…… more 来たんよね。いつまで提供されるのかは？？です。これも期間限定やね「豚つけうどん」って新メニューやけど ・・・・・暫く待って↓↓の登場です。☆ ひやかけ大海老天盛１．５玉　（１１００＋１００＝１２００円）出汁の色が濃いけどこれがビックリするほど旨いんだな！！ きゃー、これ見てたらまた食べたくなってくるわ！！まずはチョット濃いめの出汁をズズッと啜ると、う～ん実に旨いやん。　観音寺の某店主から伝授されたとかやけど、基本があるからプラスαの味が引き出せるんやろね。当然イリコや節類、それに昆布等も使われているんやろうけど、全てが旨く調和して、何とも上品な旨味溢れる出汁に仕上がってます！！また適度な太さの麺は滑らかで伸びがあり、弾力のあるコシ感も心地良く、旨味全開の出汁と相まってウルトラメチャクチャ旨～～～い！！！☆ 大海老天盛どれが多いのかは？ですが、どうも大将がサービスで多くしてくれているようで、ダブルで入ってるのもあってホント大将何時も有り難うございます。ナス ＆ 大海老 ちくわ ＆ カボチャ ☆ ニンジン ＆ 大葉 大海老は着ぶくれのやつではなく、プリンとした食感で甘みもあってメッチャうま～！！また他の野菜天もサクサクして、また甘くて美味しかった！！中盛りやったけど天ぷらも多くってお腹いっぱい、ご馳走様でした営業日時が若干変わっているようです。我が家からはチョット遠いけどこんなに美味しいうどんがいただけるならどおってことはありません。しかし帰りはやっぱり眠たくなってくるんよネ。　店内の様子はこちらのブログをご覧ください。《 自家製おうどん　三拍子 》住　　　所：　滋賀県近江八幡市江頭町４１３－１電　　　話：　０７４８－３３－９３８３営業時間：　１１：００～１４：３０ （ＬＯ） ・・・・・ 水曜＆金曜＆祝日は１５時まで　　　　　　　　１７：３０～２０：３０ （ＬＯ）定 休 日 ：　月曜日　・　水曜＆金曜＆祝日の夜駐 車 場 ：　あり （店舗横に８台分あり） close

自家製おうどん　三拍子　＠近江八幡市江頭町